Mutfak ve Gastronomi Sanatlarında Uluslararası Yüksek Lisans Derecesi

Ünlü profesyonel şefler tarafından sektörün ihtiyaçlarına cevap vermek için geliştirilen uluslararası öğrencilere yönelik mutfak okulumuz, İtalyan mutfak sanatları bilgilerini geliştirmek isteyen gençlere en üst düzeyde eğitim vermek için tasarlanmıştır.

Yüksek Lisans Derecemizin yoğun programı güçlü bir pratik yaklaşıma sahiptir ve teorik kavramlar her zaman günlük uygulama yoluyla uygulanır.

Tam program, 2 aylık bir okul içi aşama ve 3 aylık bir staj olarak bölünmüş 680 öğretim saatlik mutfak eğitimi içerir. Okul içi dersler pazartesiden cumaya 10: 00-14: 00 saatleri arasında yapılacaktır.

Önemli

Planlanan programa göre teorik ve pratik dersler

Eğitim materyali

Ders ve tadım için gıda ürünleri

Milano'nun her yerinde çeşitli profesyonel tadım seanslarına, saha gezilerine ve gastronomi etkinliklerine erişim

Belirlenen sınıflarda ders sırasında ekipman ve araçların kullanımı

Congusto logolu şef ceketi, şef pantolonu, Congusto logolu önlük ve logolu pamuklu bandanadan oluşan eksiksiz bir şef üniforması

Geçici ikamet izninin verilmesi için bürokratik işlemlerde kurs süresince devam eden yardım

Kursun bitiminde okul diploması