Hayvan bilimi, biyoloji ve gıda, laboratuar ve refakatçi hayvan türlerinin yönetimi üzerine programları içerir. Öğrenciler, hayvan biyolojisi hakkında bir anlayış geliştirebilir ve hayvan endüstrileriyle ilgili yerel ve küresel sorunları ele almanın yollarını öğrenebilirler. Hayvan yönetimi ile ilgilenenler için harika bir çalışma alanıdır.

Çin'in güney kıyısında bulunan Hong Kong, ülkenin Çin Cumhuriyeti'nde iki Özel İdari Bölgeleri biridir. Hong Kong 'ın yüksek öğrenim İngiltere'nin yapısı ve uluslararası sistem yerleştirilir. Bu ülkenin 's Bürosu tarafından yönetilmektedir.

Öğrenciler lisans derecesi aldıktan sonra yüksek lisans programına katılarak derece alabilirler. Yüksek lisans derecesi almak için genelde 12 ile 18 ders gördükten sonra kapsamlı bir sınava girmeniz yada tez hazırlamanız gerekmektedir.