Filter
Yüksek Lisans
Eğitim türü: Tümü Hız: Tümü

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları 36 Yüksek Lisans Programları Karşılaştır

Eğer lisans tamamladıktan sonra, ya da kariyerinize başlamak veya yüksek lisans derecesini elde ederek çalışmalarına devam seçebilirsiniz. İkinci seçenek daha gelişmiş bir kariyer için hazırlamak ve hemen çalışmaya başladı, daha da ileriye atlamak için izin verir.

Gıda ve İçecek Çalışmaları alanında yüksek lisans nedir? Bu alan hazırlık ve gıda servis odaklanır. Öğrenciler bir restoran ya da yemek işinde faaliyetlerini anlamak ve böyle bir işyerinde liderlik konumunu girmek için onları hazırlamak dersleri alırlar. Öğrenci gıda ve güvenlik işçisi veya müfettiş olma daha fazla ilgi ise Kursları de yiyecek ve içecek çalışmalarının politika tarafına odaklanmak olabilir. yiyecek ve içecek çalışmaları program genellikle mutfak sanatları içermez.

Gıda ve İçecek Çalışmaları Master Kazanç onları gelişmek için onları gerekli idari ve iletişim becerilerini geliştirmelerine yardımcı olarak öğrencilere yarar.ileri derecede tutan da onların kariyerlerini girdikten sonra mezunları daha yüksek bir maaş kazanmak için izin verebilir.

Gıda ve İçecek Çalışmaları Master kazanç maliyetini etkileyen pek çok değişken bulunmaktadır. Sen ders ne olacağını ve sorumlu olacak ne diğer ücretleri anlamak için kayıt yaptırmadan önce belirli bir program ve okul araştırma gerekir.

yiyecek ve içecek çalışmaları mezunları için kullanılabilir Kariyer çoktur. Esasen, onlar yiyecek servisi ya da gıda ağırlama alanlarında herhangi bir idari konumu girmek mümkün. Bu operatörler, restoran ya da yemek yöneticileri, envanter uzmanları ve asistan yöneticileri yer alıyor. Bir sağlık uzmanı ya da sağlık müfettişi olma tarafından sanitasyon ve güvenlik çalışmak da mümkündür.

Bir yiyecek ve içecek çalışmaları programa katılarak kariyerinize doğru sonraki adımı atın.senin Aşağıdaki program ve temas kurşun formu doldurarak seçtiğiniz okulun doğrudan kabul ofisi arayın.

Devamını oku Daha Az
Other options within this field of study:

36 Results in Yiyecek ve İçecek Çalışmaları

IED – Istituto Europeo di Design Rome

Gıda Tasarım Projesi Deneyiminde Master, yeniliğe sürekli bir eğilim geliştirmek için kritik becerileri taşıyan tasarımcıları eğitiyor. Yiyecek Tasarımcıları, farklı alan ... [+]

İTALYANCA DİLDE BU DERS.

Gıda Tasarım Projesi Deneyiminde Master, yeniliğe sürekli bir eğilim geliştirmek için kritik becerileri taşıyan tasarımcıları eğitiyor. Yiyecek Tasarımcıları, farklı alanlarla başa çıkmak için gerekli olan esnekliği kazanırlar - tasarım yeteneklerini uygulayabilecekleri - kullanıcıların ihtiyaç ve beklentileri tanımlamaya katılımlarına özel bir dikkat göstererek.

Profesyonel fırsatlar - mezunlar, üretim, iletişim ve yemeğin meyvelerine bağlı tüm alanlarda bir yola başlayabilirler. Edinilen kritik yetkinlikler sayesinde yönetsel ve kültürel alan etkinlikleri ile karşılaşabilirler.

Hedef - Master mimarlık, tasarım, görsel iletişim, beslenme bilimleri ve ilgili alanlarda BA mezunlarına hitap etmektedir.... [-]

İtalya Rome
March 2019
Tam zamanlı
6 ay
Kampüs
İngilizce Devamını oku
IED – Istituto Europeo di Design Florence

Markalama tekniklerinden hizmet tasarımına, Marka Tasarım ve Yönetiminde Yüksek Lisans dersinin amacı: yiyecek, şarap ve turizm, öğrencilere ve genç profesyonellerin gele ... [+]

İNGİLİZCE YABANCI DİLDE BU DERS.

Gıda endüstrisinde bir marka yaratmak ve yönetmek ne anlama geliyor? Bir şarap şirketi nasıl pazarlanır ve kimliğiyle nasıl çalışır? Bütün bunlara turizm nasıl entegre edilir?

Markalama tekniklerinden hizmet tasarımına, Marka Tasarım ve Yönetiminde Yüksek Lisans dersinin amacı: yiyecek, şarap ve turizm, öğrencilere ve genç profesyonellerin geleceğin becerilerini geliştirmelerine yardımcı olmaktır. teklifler.

Floransa ve Barselona'da düzenlenen kurs, Barselona'daki yiyeceklere ve Floransa'da şarap sektörünün dikey olarak incelenmesine özel olarak odaklanarak, misafirperverliğe ve turizme uygulanan hizmet tasarımında çapraz beceri kazandırır.... [-]

İtalya Florence
February 2020
Tam zamanlı
11 ay
Kampüs
İngilizce Devamını oku
Taylor’s University

Felsefe Ustası (Gıda Çalışmaları) mezunlarını Gıda Çalışmaları alanında uzman olan yüksek vasıflı profesyonellere yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Bunu başarmak için Taylor&# ... [+]

Çift tanıma ve sertifikalandırma

Son 20 yıl içinde, gıdaların durumu dramatik biçimde değişti. Gıda krizlerini dalgalandırmak, büyüyen obezite sorunu ve daha fazlası, yiyecekleri tekrar tekrar gündeme getirdi. Ekonomik cephede, son on yılda hızlı ekonomik büyüme ile birlikte nüfus artışı, gıda tüketimini patlayıcı bir oranda artırdı. Cushman'a göre Felsefe Ustası (Gıda Çalışmaları) mezunlarını Gıda Çalışmaları alanında uzman olan yüksek vasıflı profesyonellere yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Bunu başarmak için Taylor's University ve Toulouse Jean Jaurès (UT2J) araştırma becerileri, antropoloji ve gıda sosyolojisi, farklı gıda kü... [-]
Malezya Subang Jaya
July 2019
Tam zamanlı
Yarı zamanlı
18 - 30 ay
Kampüs
İngilizce Devamını oku
The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

Canlı uluslararası şarap sahnesinde önemli bir oyuncu olan Hong Kong, bu dinamik büyüme alanının bir parçası olmayı isteyen herkes için eşsiz bir konum sunmaktadır. Anaka ... [+]

Canlı uluslararası şarap sahnesinde önemli bir oyuncu olan Hong Kong, bu dinamik büyüme alanının bir parçası olmayı isteyen herkes için eşsiz bir konum sunmaktadır. Anakara Çin'de şarap pazarının devasa büyümesi ile birleştiğinde, gelişmiş, uzmanlaşmış eğitim ve küresel bir bakış açısı ile eğitim ile şarap uzmanlarına olan ihtiyaç büyümeye devam ediyor. Uluslararası Şarap Yönetimi programında Msc bu talebi karşılamak için dizayn edilmiştir.

Bu istisnai program endüstri liderlerini, eğitimcileri ve araştırmacıları geliştirir ve onlara şarap işindeki son eğilimleri derinlemesine anlatarak, karmaşıklıklarını açığa çıkarır ve endüstrinin geleceğe götürmesi için güçlü bir konuma yerleştirir. Öğrenciler ayrıca Anakara Çin şarap tüketicileri hakkında daha fazla bilgi edinme ve dünyadaki en hızlı büyüyen ve potansiyel olarak kazançlı şarap pazarları hakkında bilgi edinme fırsatına sahip.... [-]

Hong Kong Kowloon
September 2019
Tam zamanlı
12 ay
Kampüs
İngilizce Devamını oku
The Ostelea - School of Tourism and Hospitality International

Otelcilik ve Restorasyon Yüksek Lisansı, bu sektörde karar vermede etkin olmak için gerekli olan iş perspektifinden olsa da, profesyonellik ve yöneticileri, misafirperver ... [+]

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları Yüksek Lisans Programları.

Otelcilik ve Restorasyon Yüksek Lisansı, bu sektörde karar vermede etkin olmak için gerekli olan iş perspektifinden olsa da, profesyonellik ve yöneticileri, misafirperverlik yönetimi alanında küresel iş projelerine yönlendirmeyi amaçlamaktadır. Çok küresel ve dinamik ve yeni teknolojilerin etkisini ortadan kaldırmaz.

Neden Usta çalışma

Yönetim becerileri

Otel yöneticileri ve catering şirketleri ve uluslararası turizm danışmanları ile toplantı döngüsü.Yönetim Deneyimi: Öğrenci, projeleri etkin bir şekilde yönetmek için "Yumuşak Beceriler" temel becerilerini geliştirecektir .Vaka metodu: Vaka metodu, öğrencinin gerçek turizm iş durumlarının tartışılması yoluyla karar verme sürecini sistematik olarak geliştirmesine izin verir. Buna ek olarak, bu metodoloji yaratıcılık, analitik düşünme, sözlü ve yazılı iletişim becerileri ve kişilerarası beceriler gibi diğer becerilerin geliştirilmesine olanak tanır. Bu programın önceki çağrılarında çalışan davalardan bazıları El Bulli ve Ryanair olmuştur.Bir iş oyunundan teslim edilen gelir yönetimine özel önem. Otel pazarlamasının bu özel alanı, iş dünyasında uygulanan bir vizyon ile bu uzmanlık alanında geniş çapta geliştirilmektedir.Farklı departmanlar veya sektörünü temsil eden şirketlerin CEO'ları yöneticileri ile aylık konferanslar.Yönetim becerileri geliştirme programı: Turizm Becerileri Geliştirme Programı (TSDP).... [-]
İspanya Barcelona Madrid
April 2019
Tam zamanlı
Yarı zamanlı
7 ay
Kampüs
İngilizce Devamını oku
OSTELEA - Escuela de Turismo

profesyoneller ve otelcilik yönetimi alanında global iş projeleri kurşun yöneticileri yetiştirmek, ancak gerekli iş perspektifinden etkin olmayı hedefleyen Otelcilik ve R ... [+]

Otelcilik ve Restorasyon Yüksek Lisans

profesyoneller ve otelcilik yönetimi alanında global iş projeleri kurşun yöneticileri yetiştirmek, ancak gerekli iş perspektifinden etkin olmayı hedefleyen Otelcilik ve Restorasyon Yüksek Lisans, bu sektör içinde karar verme küreselleşen ve dinamik değil, yeni teknolojilerin etkisini gidermek.

Neden Usta çalışma:

İş Oyunu yoluyla öğretilir Gelir Yönetimi,. Otelin pazarlama Bu özel alan yaygın bir iş oyun vizyonu ile uygulanan aracılığıyla bu alanda gelişmiştir. Bu Master Madrid ya da Barcelona'da alınabilir Entegre uygulamalar: sınıfta geliştirilen uygulamalı konuların teorik bileşeni, ancak uygulama bir işbirlikçi iş uygulamadır. Profesyonel uygulamalar. Usta otel zincirleri ve catering şirketleri yönetim alanlarında iş deneyimi imkanı sunuyor. Bu otel, lokanta iş ve uluslararası turizm danışmanları yöneticileri ile bir dizi toplantı içerir. Ostelea Yönetim İspanyolca Derneği ve Yöneticiler Otel (AEDH) üyesidir. Vaka yöntemi: Olgu yöntemi turist şirketlerin fiili olguların tartışılması yoluyla en iyi öğrenciye sistematik olarak karar verme sürecini sağlar. Çalışıyoruz vakaların bazıları şunlardır: El Bulli ve Ryanair. fuarlarda Devam: Öğrenciler dünyanın en önemli gıda sektörü fuarlarından biri olarak kabul böyle Alimentaria (Barcelona) olarak fuarlara katılmak; veya IBTM (Barcelona), iş turizminde liderlerinden biri. Amaçları ... [-]
İspanya Madrid
October 2019
Tam zamanlı
Kampüs
İngilizce Devamını oku
Scuola Politecnica di Design SPD

Tüccar gıda tasarım sektörünü sürekli büyüyen bir pazara girmek böylece Gıda Design Master gerekli becerileri geliştirir ve İtalya referans yerdir. Ders tasarımı, pazarla ... [+]

Gıda Tasarımı Master profesyonel girmek ve sürekli büyüyor ve İtalya referans ülke olduğu gıda sektöründe yenilikçi bir katkı sunmak için gerekli becerileri geliştirme imkanı verir.

Ders tasarımı, pazarlama ve iletişim mezunlarına değil, aynı zamanda zaten idare ve yönetim piyasasında çalışan profesyoneller için değil tasarlanmıştır. Program gıda sektörü ve metodolojileri odağını] yönlendirir. Ile çalışabilen: - - Gıda tasarımcısı - Gıda ve tasarım arasındaki birlik, yeni bir profesyonel doğar gıda ürünleri, üretilen dağıtılan ve tüketilen süreçleri, yöntemleri ve ortamları; - Estetik açıdan Gıda, iletişimsel ve temsilcisi; - Hazırlama ve gıda tüketiminde kullanılan aletler ve donatım; - İletişim faaliyetleri gıda ürünlerini tanıtmak için.... [-]

İtalya Milan
March 2019
Tam zamanlı
12 ay
Kampüs
İngilizce Devamını oku
INSEEC Chambéry campus

MBA / MSc. Lüks Marka Yönetimi, Gıda ... [+]

MBA / MSc. Lüks Marka Yönetimi, Gıda

Tüm dersler İngilizce olarak verilmektedir.

Program, çok yönlü bir yaklaşım sunmaktadır: etkin profesyonellerin katkısı ve saha ziyaretleri sayesinde, pratik tarafa maruz kalma ile birleştirilmiş katı iş, stratejik, pazarlama ve iletişim bilgisi.

Farklı endüstri segmentlerinde akademik sütunlar ve pratik derslerin bir karışımı ile lüks hizmet sektörüne girmek için gerekli bilgi ve uzmanlığı sağlar.

KARİYER FIRSATLARI

Bu kurs, İşletme, Marka Yönetimi, E-Merchandising, Mutfak Turizmi, Yönetim gastronomi gibi çeşitli hizmetlerde Lüks Otelcilikte doğrudan uygulanabilir.

Kabul şartları

MSc: BSc ile ilgilenen aday. İngilizce eğitim için gerekli olan İngilizce dil yeterlilikleri ile onur derecesi (4 yıl Üniversite çalışmalarının usulüne uygun olarak tamamlanmış veya 5 yıl Çinli öğrenciler için).... [-]

Fransa Chambéry
October 2019
Tam zamanlı
2 dönem
Kampüs
İngilizce Devamını oku
Rome Business School

Rome Business School Online Gıda Ustası ... [+]

Başlangıç ​​tarihi: her yıl, Mart ve Ekim aylarında

Uzmanlık eğitimi, staj, kariyer hizmeti, uluslararası ağ oluşturma ve profesyonel ve kişisel gelişimlerinizdeki diğer birçok avantajın eğitimi. Her talep için eğitim formülleri.

Rome Business School Online Gıda Ustası

İtalyan yiyecek ve içecek sektörü hem ev hem de uluslararası pazarlarda büyüyor. İtalyan ürünleri, hem hammadde hem de coğrafi provenance açısından dünyanın her yerinde tanınan ve takdir edilen bir kalite seviyesine sahip bir anahtar sözcüktür.

İtalyan yapımı ürünlerin oynadığı rol, yeni İtalyan kimliğinin önemli bir yönü olan konukseverlik endüstrisinde giderek daha baskın hale geliyor. Bu “harekete” güçlü bir katkı sağladı; otel zincirleri, duyarlılıkları ve pazar bilgisi ile birlikte uluslararası restoranlarında, İtalyan ürünlerinin ve şeflerinin hem ev isminde hem de gelecek vaadinde yer almaya başladı. kişisel taahhütlerini, kültürlerini ve deneyimlerini tekliflerinde enjekte edenleri. Bu, uzun süredir, ikinci kademe yiyecek ve içecek teklifi sundukları düşünülen otel restoranlarının bir kez daha merkeze girmesini sağlamıştır.... [-]

İtalya Rome Italy Online
March 2019
Yarı zamanlı
1 yıl
Online
İngilizce Devamını oku
University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Gerona Vakfı Üniversitesi ile anlaşma Yiyecek ve İçecek Yönetimi EUHT StPOL ve Uzmanlık Diploması Göre Yiyecek ve İçecekler Yönetimi Master: Yenilik ve Eğitim ... [+]

Temel Bilgiler

60 ECTS misafirperverlik-iş merkezli akademik programının yanısıra, öğrencilerin okul otelin otelinde uygulamalı bir programda 4 haftalık bir dönem geçirdiği benzersiz bir Mesleki Gelişim Modülü sunmaktadır.

Eğitimimiz ile öğrencileri kişisel, teknik ve mesleki problem çözme becerilerini geliştirmeye davet ediyoruz. Onları şirketlerin yöneticileri olarak kullanmaları gereken dinamik liderliğe hazırlıyoruz.

Bizimle birlikte, bağımsız, objektif ve sistematik olarak kararlar almayı öğrenirler. Bu, çalıştıkları şirkette her yılın nihai sosyal ve ekonomik sonuçlarına yansıtılacaktır.

Eğitim programımız, seçkin otel zincirlerinden tanınmış uluslararası otel yöneticilerinin konuk öğrencilerine misafirperverlikteki en yeni eğilimleri öğrenmelerine olanak sağlayan endüstri konuk konferanslarını içermektedir.... [-]

İspanya Barcelona
September 2019
Tam zamanlı
8 - 14 ay
Kampüs
İngilizce Devamını oku
ESCP Europe Business School

Program F hakkında tutkulu herkese açıktır ... [+]

Programın Amaçları

Program F hakkında tutkulu herkese açıktır

Programı tamamladıktan sonra, çok uluslu bir şirkette veya küçük-orta ölçekli bir işletmede, Avrupa'da veya dünyanın her yerinde bir başlangıç ​​ya da konsolide bir işte birden fazla senaryo açılacaktır.

Yenilikçi ve Operasyonel

Bu MSc size 20 yılı aşkın şirket ziyareti, gıdadan üst düzey yöneticilerle toplantılar yaparak birinci elden deneyime sahip yenilikçi bir yaklaşımla yüksek seviyeli bir Master programının tüm unsurlarını sunar.

Tanınmış uluslararası Yiyecek ve İçecek şirketlerinden gelen konuşmacılar, yeni ürün ve fikirlerin nasıl geliştirileceğine ve kişisel ağınızı nasıl geliştireceğinize dair ipuçları ve püf noktaları sunacak.... [-]

İtalya Turin Fransa Paris
September 2019
Tam zamanlı
15 ay
Kampüs
İngilizce Devamını oku
Universidad Católica San Antonio de Murcia

UNWTO Dünya Turizm Barometresi son sayısında göre, 2014 yılında, dünyadaki turist sayısının 1138 milyon önceki yıla göre% 4,7 oranında bir artış gerçekleşti. ... [+]

genel bakış Kiplik: Online Başlangıç: Kasım Süre: 1 akademik yıl ECTS kredisi: 60 Yönetmen: Ginesa Martínez del Vas Presentación

UNWTO Dünya Turizm Barometresi son sayısında göre, 2014 yılında, dünyadaki turist sayısının 1138 milyon önceki yıla göre% 4,7 oranında bir artış gerçekleşti.

o ihracattaki milyonlarca dolarlık binlerce üretir ve milyonlarca işi oluşturmak beri "Son yıllarda, turizm, şaşırtıcı derecede güçlü ve sert ve ekonomik iyileşme ekonomik faaliyete katkıda bulunmak için büyük bir kapasiteye sahip olduğu kanıtlanmıştır. Bu dünya çapında destinasyonlarda oldu, ancak bölgenin tarihinin en kötü ekonomik dönemlerden biri çıktığını pekiştirmek için çaba özellikle Avrupa'da, "Taleb Rifai, DTÖ Genel Sekreteri üzerine, şunları söyledi Madrid Küresel Turizm Forumu'nun İspanya açılışı. ... [-]

İspanya Spain Online
November 2019
Tam zamanlı
Yarı zamanlı
1 yıl
Online
İngilizce Devamını oku
University of Bologna

Gıda Sistem Yönetimi (FoodSys), disiplinler arası bir yaklaşım ve uluslararası bir bakış açısı ile ayrı ayrı tasarlanmış 2 yıllık bir 2. Derece Lisans Programıdır. ... [+]

Gıda Sistem Yönetimi (FoodSys), disiplinler arası bir yaklaşım ve uluslararası bir bakış açısı ile ayrı ayrı tasarlanmış 2 yıllık bir 2. Derece Lisans Programıdır. Program, tarım-gıda sistemlerine ilişkin organizasyonlarda başarılı olmak için proaktif karar vericilerin ve yöneticilerin gelişmiş niceliksel ve analitik becerilerini geliştirmek için farklı bilgi alanları ve gerçek hayat yönetimi durumları arasındaki ilişki üzerine kurulmaktadır. Belirli yetkinlikler arasında, tarım-gıda, çevre ekonomisi, iş lojistiği ve gıda tedarik zinciri yönetimi, gıda kalite yönetimi, uluslararası gıda pazarlaması, gıda ve tarım ekonomisi ve politikası, uluslararası ilişkiler ve proje yönetimi konularında bilgi bulunmaktadır.... [-]

İtalya Forli
September 2019
Tam zamanlı
2 yıl
Kampüs
İngilizce Devamını oku
Ostelea Morocco

Otel ve Restoran Yönetimi Yönetimi İcra Master Programı, bir yandan sektörün gelişimine ve büyümesine bağlı sorunlara yanıt sağlamak amacıyla sektörde operasyonel ve kuru ... [+]

tanıtım

Otelcilik konusunda küreselleşen bağlam ve gelişen, İcra Usta olarak

Bu eğitim yönetimi ve bir şirketin üretim birimlerinin yapısal özelliklerinin kontrolü odaklanır, bir ulusal veya uluslararası perspektif olsun.

Watchwords: Etkili Karar Verme ve yeni teknolojilerin etkin kullanılması.

Hospitality Management Executive Master Programı

hedefleri

Otelcilik Yönetimi Executive Master

Yolculuğunuz sonunda, yeteneklerin ve değerlerle sen olacak yöneticileri aşağıdaki gibidir:

Otelcilik sektöründe ve catering Bilgi: Uluslararası bir bakış açısı ve yaklaşımıyla "iş" iş modu, sen, ve politikaları açısından otel endüstrisi ve catering sağlam bir bilgi tabanı kazanmak için turizm, konaklama ve eğlence alanlarında prosedürler, uygulamalar ve deneyimler.... [-]

Fas Rabat
October 2019
Tam zamanlı
1 yıl
Kampüs
İngilizce Devamını oku
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Oenoloji ve Bağcılıkta yüksek lisansın ana hedefleri şunlardır: İleri eğitim, ilk döngüyü tamamlayıcı ve yenilikçi; Mükemmelliğin bilimsel, teknolojik ve profesyonel bece ... [+]

Oenoloji ve Bağcılıkta yüksek lisansın ana hedefleri şunlardır:

İlk döngüyü tamamlayan ve yenileyen ileri eğitim;Mükemmelliğin bilimsel, teknolojik ve profesyonel becerilerinin geliştirilmesi;Şarap sektöründe müdahale kapasitesinin iyileştirilmesi;Yeni teknikleri ve süreçleri planlamak, yenilemek ve değerlendirmek veya kullanımdaki prosedürleri iyileştirmek;Vitivinik kültür bağlamına dayalı kritik analiz mekanizmaları;Bilgi ve becerilerin oluşumu ve güncellenmesinde ilerleme.

program

İletişim saatlerinin çoğunluğu Cuma ve Cumartesi günleri yoğunlaştırılmıştır (Müfredat Seçme ve Tez Birimleri hariç) 14407/2015 nolu Tebliğ ile yayımlanan Oenoloji ve Bağcılıkta Yüksek Lisans Kursu (2. Döngü) Yönetmeliği, 9 Aralık 2015'te Diário da República, 2. dizi.... [-]

Portekiz Vila Real
October 2019
Tam zamanlı
2 yıl
Kampüs
İngilizce Devamını oku