Filter
Yüksek Lisans
Eğitim türü: Tümü Hız: Tümü

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları 33 Yüksek Lisans Programları Karşılaştır

Eğer lisans tamamladıktan sonra, ya da kariyerinize başlamak veya yüksek lisans derecesini elde ederek çalışmalarına devam seçebilirsiniz. İkinci seçenek daha gelişmiş bir kariyer için hazırlamak ve hemen çalışmaya başladı, daha da ileriye atlamak için izin verir.

Gıda ve İçecek Çalışmaları alanında yüksek lisans nedir? Bu alan hazırlık ve gıda servis odaklanır. Öğrenciler bir restoran ya da yemek işinde faaliyetlerini anlamak ve böyle bir işyerinde liderlik konumunu girmek için onları hazırlamak dersleri alırlar. Öğrenci gıda ve güvenlik işçisi veya müfettiş olma daha fazla ilgi ise Kursları de yiyecek ve içecek çalışmalarının politika tarafına odaklanmak olabilir. yiyecek ve içecek çalışmaları program genellikle mutfak sanatları içermez.

Gıda ve İçecek Çalışmaları Master Kazanç onları gelişmek için onları gerekli idari ve iletişim becerilerini geliştirmelerine yardımcı olarak öğrencilere yarar.ileri derecede tutan da onların kariyerlerini girdikten sonra mezunları daha yüksek bir maaş kazanmak için izin verebilir.

Gıda ve İçecek Çalışmaları Master kazanç maliyetini etkileyen pek çok değişken bulunmaktadır. Sen ders ne olacağını ve sorumlu olacak ne diğer ücretleri anlamak için kayıt yaptırmadan önce belirli bir program ve okul araştırma gerekir.

yiyecek ve içecek çalışmaları mezunları için kullanılabilir Kariyer çoktur. Esasen, onlar yiyecek servisi ya da gıda ağırlama alanlarında herhangi bir idari konumu girmek mümkün. Bu operatörler, restoran ya da yemek yöneticileri, envanter uzmanları ve asistan yöneticileri yer alıyor. Bir sağlık uzmanı ya da sağlık müfettişi olma tarafından sanitasyon ve güvenlik çalışmak da mümkündür.

Bir yiyecek ve içecek çalışmaları programa katılarak kariyerinize doğru sonraki adımı atın.senin Aşağıdaki program ve temas kurşun formu doldurarak seçtiğiniz okulun doğrudan kabul ofisi arayın.

Devamını oku Daha Az

33 Sonuçlar Yiyecek ve İçecek Çalışmaları

The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

Canlı uluslararası şarap sahnesinde önemli bir oyuncu olan Hong Kong, bu dinamik büyüme alanının bir parçası olmayı isteyen herkes için eşsiz bir konum sunmaktadır. Anaka ... [+]

Canlı uluslararası şarap sahnesinde önemli bir oyuncu olan Hong Kong, bu dinamik büyüme alanının bir parçası olmayı isteyen herkes için eşsiz bir konum sunmaktadır. Anakara Çin'de şarap pazarının devasa büyümesi ile birleştiğinde, gelişmiş, uzmanlaşmış eğitim ve küresel bir bakış açısı ile eğitim ile şarap uzmanlarına olan ihtiyaç büyümeye devam ediyor. Uluslararası Şarap Yönetimi programında Msc bu talebi karşılamak için dizayn edilmiştir.

Bu istisnai program endüstri liderlerini, eğitimcileri ve araştırmacıları geliştirir ve onlara şarap işindeki son eğilimleri derinlemesine anlatarak, karmaşıklıklarını açığa çıkarır ve endüstrinin geleceğe götürmesi için güçlü bir konuma yerleştirir. Öğrenciler ayrıca Anakara Çin şarap tüketicileri hakkında daha fazla bilgi edinme ve dünyadaki en hızlı büyüyen ve potansiyel olarak kazançlı şarap pazarları hakkında bilgi edinme fırsatına sahip.... [-]

Hong Kong Kowloon
Bilgi iste
Ingilizce
Tam zamanlı
12 aylar
Kampüs
İngilizce Devamını oku
CAST Alimenti

Çok kapsamlı ve spesifik, İtalyan Mutfağı ve Pastacılık Bu Master Kursu yaklaşık 300 eğitim saati sağlayan 8 haftalık bir eğitim programıdır; Tamamen pratik ve operasyone ... [+]

Çok kapsamlı ve spesifik, İtalyan Mutfağı ve Pastacılık Bu Master Kursu yaklaşık 300 eğitim saati sağlayan 8 haftalık bir eğitim programıdır; Tamamen pratik ve operasyonel olan her katılımcı, tipik İtalyanca kursları hazırlamanın arkasındaki birçok sır ve en ünlü İtalyan hamur işleri hakkında bilgi sahibi olacak.

Kurs GücümüzCAST Alimenti tarafından sertifikalı Master ProfesörlerBireysel çok kullanımlı iş istasyonlarıEn gelişmiş donanıma sahip çok amaçlı eğitim laboratuvarlarıKurs sırasında dil yardımıGerçek İtalyan mutfağı öğrenmek için otantik İtalyan malzemelerHer şey dahil: yemekler, kahve molaları ve kurs boyunca konaklamaDidaktik saha, İtalyan peyzajını ve ürünlerini keşfetmeye gidiyorsüre... [-]
İtalya Brescia
Eylül 2019
Ingilizce
Tam zamanlı
2 aylar
Kampüs
İngilizce Devamını oku
Taylor’s University

Felsefe Ustası (Gıda Çalışmaları) mezunlarını Gıda Çalışmaları alanında uzman olan yüksek vasıflı profesyonellere yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Bunu başarmak için Taylor&# ... [+]

Çift tanıma ve sertifikalandırma

Son 20 yıl içinde, gıdaların durumu dramatik biçimde değişti. Gıda krizlerini dalgalandırmak, büyüyen obezite sorunu ve daha fazlası, yiyecekleri tekrar tekrar gündeme getirdi. Ekonomik cephede, son on yılda hızlı ekonomik büyüme ile birlikte nüfus artışı, gıda tüketimini patlayıcı bir oranda artırdı. Cushman'a göre Felsefe Ustası (Gıda Çalışmaları) mezunlarını Gıda Çalışmaları alanında uzman olan yüksek vasıflı profesyonellere yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Bunu başarmak için Taylor's University ve Toulouse Jean Jaurès (UT2J) araştırma becerileri, antropoloji ve gıda sosyolojisi, farklı gıda kü... [-]
Malezya Subang Jaya
Bilgi iste
Ingilizce
Tam zamanlı
Yarı zamanlı
18 - 30 aylar
Kampüs
İngilizce Devamını oku
ESCP Europe Business School

Program F hakkında tutkulu herkese açıktır ... [+]

Programın Amaçları

Yemeklerde başarılı bir kariyer için

Program F hakkında tutkulu herkese açıktır

Programı tamamladıktan sonra, çok uluslu bir şirkette veya küçük-orta ölçekli bir işletmede, Avrupa'da veya dünyanın her yerinde bir başlangıç ​​ya da konsolide bir işte birden fazla senaryo açılacaktır.

Yenilikçi ve Operasyonel

Bu MSc size 20 yılı aşkın şirket ziyareti, gıdadan üst düzey yöneticilerle toplantılar yaparak birinci elden deneyime sahip yenilikçi bir yaklaşımla yüksek seviyeli bir Master programının tüm unsurlarını sunar.

Tanınmış uluslararası Yiyecek ve İçecek şirketlerinden gelen konuşmacılar, yeni ürün ve fikirlerin nasıl geliştirileceğine ve kişisel ağınızı nasıl geliştireceğinize dair ipuçları ve püf noktaları sunacak.... [-]

İtalya Turin Fransa Paris
Eylül 2019
Ingilizce
Tam zamanlı
15 aylar
Kampüs
İngilizce Devamını oku
Scuola Politecnica di Design SPD

Tüccar gıda tasarım sektörünü sürekli büyüyen bir pazara girmek böylece Gıda Design Master gerekli becerileri geliştirir ve İtalya referans yerdir. Ders tasarımı, pazarla ... [+]

Gıda Tasarımı Master profesyonel girmek ve sürekli büyüyor ve İtalya referans ülke olduğu gıda sektöründe yenilikçi bir katkı sunmak için gerekli becerileri geliştirme imkanı verir.

Ders tasarımı, pazarlama ve iletişim mezunlarına değil, aynı zamanda zaten idare ve yönetim piyasasında çalışan profesyoneller için değil tasarlanmıştır. Program gıda sektörü ve metodolojileri odağını] yönlendirir. Ile çalışabilen: - - Gıda tasarımcısı - Gıda ve tasarım arasındaki birlik, yeni bir profesyonel doğar gıda ürünleri, üretilen dağıtılan ve tüketilen süreçleri, yöntemleri ve ortamları; - Estetik açıdan Gıda, iletişimsel ve temsilcisi; - Hazırlama ve gıda tüketiminde kullanılan aletler ve donatım; - İletişim faaliyetleri gıda ürünlerini tanıtmak için.... [-]

İtalya Milan
Bilgi iste
Ingilizce
Tam zamanlı
12 aylar
Kampüs
İngilizce Devamını oku
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Bu Master kariyerinde niteliksel sıçrama yapmak güne mutfağında bir toplam daldırma sunmaktadır. Ben yemek değil, aynı zamanda pastacılık ve fırıncılık değil, yaratıcı ve ... [+]

MUTFAĞINDA TOPLAM DALDIRMA

Bu Master kariyerinde niteliksel sıçrama yapmak güne mutfağında bir toplam daldırma sunmaktadır. Ben yemek değil, aynı zamanda pastacılık ve fırıncılık değil, yaratıcı ve karlı teklifi oluşturmak mümkün.

Program 5 ay ve bizim Mutfak Takımı en iyi restoranlarda diğerleri arasında staj 530 saat ile tamamlanır.

ÖĞRENCİ STAR

Biz mutfakta iyi ürün uzmanları, teknik, teknoloji yenilik ve trendleri vardır. uluslararası referans şefler birçok Bizim Mutfak Ekibi parçasıdır yanında Öğrenebilirsiniz.

öğretim elemanlarının, bizim ayırt edici özelliklerinden biri yapmak son derece uzmanlaşmış profesyoneller.... [-]

İspanya Castellón de la Plana
Bilgi iste
Ispanyolca
Tam zamanlı
5 aylar
Kampüs
İngilizce Devamını oku
North-Caucasus Federal University

Program, yabancı ortaklarla işbirliği içinde, üretimin hijyen ve güvenliği konusundaki Avrupa ve Rusya mevzuatı temelinde geliştirilmiştir. Disiplinler, hijyenik tasarımı ... [+]

Açıklama:

Program, yabancı ortaklarla işbirliği içinde, üretimin hijyen ve güvenliği konusundaki Avrupa ve Rusya mevzuatı temelinde geliştirilmiştir. Disiplinler, hijyenik tasarımın gerekliliklerine uygun teknolojik ekipman tasarımı ve gıda üretim süreçleri ile ilgili bilgi, pratik ve araştırma deneyimi oluşturmak amacıyla Hijyenik Mühendislik ve Tasarım Derneği'nin (Hijyen Mühendisliği ve Tasarım Grubu) yönetmeliklerine uygun olarak geliştirilmiştir. ürün kalitesini ve güvenliğini sağlamak.

Programın amacı:

Global hijyen ve güvenlik gerekliliklerine uyumlarını sağlamak için teknolojik ekipman ve gıda, biyolojik ürünler ve ilaçların üretimi, tasarımı, uygulanması, bakımı ve denetimi alanında uzmanların eğitimi. Ayrıca araştırmacıların bilgisayar modellemesi ve gıda üretim süreçlerinin optimizasyonu, üretim proseslerinde kirlilik veya kirlenme olasılığını önlemek için yeni ve / veya iyileştirilmiş ekipman ve üretim hatlarının tasarlanması ve test edilmesi konusunda eğitim alması amaçlanmaktadır.... [-]

Rusya Stavropol
Eylül 2019
Ingilizce
Tam zamanlı
2 yıl
Kampüs
İngilizce Devamını oku
The Ostelea - School of Tourism and Hospitality International

Otelcilik ve Restorasyon Yüksek Lisansı, bu sektörde karar vermede etkin olmak için gerekli olan iş perspektifinden olsa da, profesyonellik ve yöneticileri, misafirperver ... [+]

Otelcilik ve Restorasyon Yüksek Lisansı, bu sektörde karar vermede etkin olmak için gerekli olan iş perspektifinden olsa da, profesyonellik ve yöneticileri, misafirperverlik yönetimi alanında küresel iş projelerine yönlendirmeyi amaçlamaktadır. Çok küresel ve dinamik ve yeni teknolojilerin etkisini ortadan kaldırmaz.

Neden Usta çalışma

Yönetim becerileri

Otel yöneticileri ve catering şirketleri ve uluslararası turizm danışmanları ile toplantı döngüsü.Yönetim Deneyimi: Öğrenci, projeleri etkin bir şekilde yönetmek için "Yumuşak Beceriler" temel becerilerini geliştirecektir .Vaka metodu: Vaka metodu, öğrencinin gerçek turizm iş durumlarının tartışılması yoluyla karar verme sürecini sistematik olarak geliştirmesine izin verir. Buna ek olarak, bu metodoloji yaratıcılık, analitik düşünme, sözlü ve yazılı iletişim becerileri ve kişilerarası beceriler gibi diğer becerilerin geliştirilmesine olanak tanır. Bu programın önceki çağrılarında çalışan davalardan bazıları El Bulli ve Ryanair olmuştur.Bir iş oyunundan teslim edilen gelir yönetimine özel önem. Otel pazarlamasının bu özel alanı, iş dünyasında uygulanan bir vizyon ile bu uzmanlık alanında geniş çapta geliştirilmektedir.Farklı departmanlar veya sektörünü temsil eden şirketlerin CEO'ları yöneticileri ile aylık konferanslar.Yönetim becerileri geliştirme programı: Turizm Becerileri Geliştirme Programı (TSDP).... [-]
İspanya Barcelona Madrid
Ekim 2019
Ispanyolca
Tam zamanlı
Yarı zamanlı
7 aylar
Kampüs
İngilizce Devamını oku
University of Parma

Bitki Mühendisliği ve Gıda Endüstrisi Makinelerinde Bilim Ustası özel amaçlar olarak tasarlanmıştır: ... [+]

Tip: Yüksek Lisans Dersi Süre: 2 yil Sınıf: LM-33 - Makine Mühendisliğinde ikinci çevrim derecelerinin sınıfı Kredi: 120 Erişim: Ücretsiz

Bitki Mühendisliği ve Gıda Endüstrisi Makinelerinde Bilim Ustası özel amaçlar olarak tasarlanmıştır:

gıda endüstrisi için makinelerin tasarımını, gıda endüstrisi için tesislerin tasarımını ve yönetimini ve gıda üretim süreçlerinin yönetimini karakterize eden sektörlerde sağlam bir hazırlıkla bir figür oluşturulması;Gıda endüstrisi tesislerinin tasarım ve yönetimini ve gıda sektörü ile ilgili faaliyetlerin desteklenmesini ve paketlemenin sürdürülebilirliğini, sürdürülebilirliği, simülasyon modellerini vurgulayan tamamlayıcı vurgu.... [-]
İtalya Parma
Eylül 2019
Italyan
Tam zamanlı
2 yıl
Kampüs
İngilizce Devamını oku
University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Gerona Vakfı Üniversitesi ile anlaşma Yiyecek ve İçecek Yönetimi EUHT StPOL ve Uzmanlık Diploması Göre Yiyecek ve İçecekler Yönetimi Master: Yenilik ve Eğitim ... [+]

Temel Bilgiler

60 ECTS misafirperverlik-iş merkezli akademik programının yanısıra, öğrencilerin okul otelin otelinde uygulamalı bir programda 4 haftalık bir dönem geçirdiği benzersiz bir Mesleki Gelişim Modülü sunmaktadır.

Eğitimimiz ile öğrencileri kişisel, teknik ve mesleki problem çözme becerilerini geliştirmeye davet ediyoruz. Onları şirketlerin yöneticileri olarak kullanmaları gereken dinamik liderliğe hazırlıyoruz.

Bizimle birlikte, bağımsız, objektif ve sistematik olarak kararlar almayı öğrenirler. Bu, çalıştıkları şirkette her yılın nihai sosyal ve ekonomik sonuçlarına yansıtılacaktır.

Eğitim programımız, seçkin otel zincirlerinden tanınmış uluslararası otel yöneticilerinin konuk öğrencilerine misafirperverlikteki en yeni eğilimleri öğrenmelerine olanak sağlayan endüstri konuk konferanslarını içermektedir.... [-]

İspanya Barcelona
Eylül 2019
Ingilizce,Ispanyolca
Tam zamanlı
8 - 14 aylar
Kampüs
İngilizce Devamını oku
Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

İtalyan Mutfağı ve Oenoloji'de 180 gün süren Master kursu iki bölümden oluşuyor: İlk olarak, 55 günlük bir uzunluğa sahip, ICIF genel merkezinde teorik-pratik derslerle, ... [+]

İtalyan Mutfağı ve Oenolojisinde Master Kursu

Dokuz hafta süren teorik ve pratik dersler ve en iyi İtalyan restoranlarında pratik bir eğitim dönemi fırsatı

İtalyan Mutfağı ve Oenoloji'de 180 gün süren Master kursu iki bölümden oluşuyor: İlk olarak, 55 günlük bir uzunluğa sahip, ICIF genel merkezinde teorik-pratik derslerle, eğitim gezileriyle desteklenmiş; ikincisi, okul tarafından seçilen restoranlarda 120 günlük profesyonel staj (isteğe bağlı, abonelik maliyetine dahil değildir) içerir.

Master, bölgesel geleneksel mutfağı ve modern-yaratıcı evrimini, temel teknikleri, uygun süslemeleri, sunum sanatını ve tarım-gıda ürünleri, baharatlar, aromatik bitkiler, gıda hammaddeleri ile ilgili diğer temel kavramları ve detaylı bir çalışmayı öğretir. şaraplar ve yağlar.... [-]

İtalya Turin
Eylül 2019
Ingilizce,Italyan
Tam zamanlı
6 aylar
Kampüs
İngilizce Devamını oku
OSTELEA - Escuela de Turismo

profesyoneller ve otelcilik yönetimi alanında global iş projeleri kurşun yöneticileri yetiştirmek, ancak gerekli iş perspektifinden etkin olmayı hedefleyen Otelcilik ve R ... [+]

Otelcilik ve Restorasyon Yüksek Lisans

profesyoneller ve otelcilik yönetimi alanında global iş projeleri kurşun yöneticileri yetiştirmek, ancak gerekli iş perspektifinden etkin olmayı hedefleyen Otelcilik ve Restorasyon Yüksek Lisans, bu sektör içinde karar verme küreselleşen ve dinamik değil, yeni teknolojilerin etkisini gidermek.

Neden Usta çalışma:

İş Oyunu yoluyla öğretilir Gelir Yönetimi,. Otelin pazarlama Bu özel alan yaygın bir iş oyun vizyonu ile uygulanan aracılığıyla bu alanda gelişmiştir. Bu Master Madrid ya da Barcelona'da alınabilir Entegre uygulamalar: sınıfta geliştirilen uygulamalı konuların teorik bileşeni, ancak uygulama bir işbirlikçi iş uygulamadır. Profesyonel uygulamalar. Usta otel zincirleri ve catering şirketleri yönetim alanlarında iş deneyimi imkanı sunuyor. Bu otel, lokanta iş ve uluslararası turizm danışmanları yöneticileri ile bir dizi toplantı içerir. Ostelea Yönetim İspanyolca Derneği ve Yöneticiler Otel (AEDH) üyesidir. Vaka yöntemi: Olgu yöntemi turist şirketlerin fiili olguların tartışılması yoluyla en iyi öğrenciye sistematik olarak karar verme sürecini sağlar. Çalışıyoruz vakaların bazıları şunlardır: El Bulli ve Ryanair. fuarlarda Devam: Öğrenciler dünyanın en önemli gıda sektörü fuarlarından biri olarak kabul böyle Alimentaria (Barcelona) olarak fuarlara katılmak; veya IBTM (Barcelona), iş turizminde liderlerinden biri. Amaçları ... [-]
İspanya Barcelona Madrid
Bilgi iste
Ispanyolca,Spanish (Spain)
Tam zamanlı
Kampüs
İngilizce Devamını oku
University of Bologna

Gıda Sistem Yönetimi (FoodSys), disiplinler arası bir yaklaşım ve uluslararası bir bakış açısı ile ayrı ayrı tasarlanmış 2 yıllık bir 2. Derece Lisans Programıdır. ... [+]

Gıda Sistem Yönetimi (FoodSys), disiplinler arası bir yaklaşım ve uluslararası bir bakış açısı ile ayrı ayrı tasarlanmış 2 yıllık bir 2. Derece Lisans Programıdır. Program, tarım-gıda sistemlerine ilişkin organizasyonlarda başarılı olmak için proaktif karar vericilerin ve yöneticilerin gelişmiş niceliksel ve analitik becerilerini geliştirmek için farklı bilgi alanları ve gerçek hayat yönetimi durumları arasındaki ilişki üzerine kurulmaktadır. Belirli yetkinlikler arasında, tarım-gıda, çevre ekonomisi, iş lojistiği ve gıda tedarik zinciri yönetimi, gıda kalite yönetimi, uluslararası gıda pazarlaması, gıda ve tarım ekonomisi ve politikası, uluslararası ilişkiler ve proje yönetimi konularında bilgi bulunmaktadır.... [-]

İtalya Forli
Eylül 2019
Ingilizce
Tam zamanlı
2 yıl
Kampüs
İngilizce Devamını oku
Rome Business School

Rome Business School Yiyecek ve İçecek Yönetimi Yüksek Lisansı, bu disiplinlerde birinci sınıf bir program arayan profesyoneller için ideal bir akademik kurstur. ... [+]

Başlangıç ​​tarihi: her yıl, Mart ve Ekim aylarında

Rome Business School Yiyecek ve İçecek Yönetimi Yüksek Lisansı , bu disiplinlerde birinci sınıf bir program arayan profesyoneller için ideal bir akademik kurstur.

Rome Business School uluslararası bakış açısı ile program, katılımcıların dünyadaki veya çevrimiçi olarak en iyi şehirlerden birinde çalışmalarını sağlayan eşsiz bir öğrenme deneyimi ve küresel bir profesyonel pozlama sunar. Programın kaliteli öğretim ve ağ hizmetleri, yiyecek ve içecek endüstrisi dünyasında zirveye çıkmak isteyen herkes için mükemmel bir seçim olmasını sağlar.... [-]

İtalya Rome Italy Online
Ekim 2019
Ingilizce
Tam zamanlı
1 yıl
Kampüs
İngilizce Devamını oku
University Bourgogne Franche-Comté (UBFC)

P²food, Burgundy Üniversitesi - Franche-Comté ve AgroSup Dijon tarafından sunulan, gıda seçiminin fizyolojik ve psikolojik belirleyicileri üzerine odaklanan 2 yıllık, kur ... [+]

P²food, Burgundy Üniversitesi - Franche-Comté ve AgroSup Dijon tarafından sunulan, gıda seçiminin fizyolojik ve psikolojik belirleyicileri üzerine odaklanan 2 yıllık, kursa dayalı, tam zamanlı uluslararası bir araştırma Yüksek Lisans derecesidir.

Yiyecek, tüketicilerin hayatında basitçe beslemekten çok daha büyük bir rol oynar. Her gün, insanlar çeşitli yiyecek seçimleri yaparlar. Diyetleri, beslenme durumları ve sağlıkları ile çevre üzerinde de önemli bir etkiye sahiptir.

Etkili programlar oluşturmak ve yeni ürünler geliştirmek, tavsiyelere uygun beslenme düzenlerini geliştirmek ve gıda sürdürülebilirliğini artırmak için tüketicilerin yiyecek seçim nedenlerinin daha iyi anlaşılması gerekmektedir. Her ne kadar basit görünmekle birlikte, yemek seçenekleri birçok faktöre ve etkileşimlerine dayanan karmaşık davranışlardır. Bu Yüksek Lisans Derecesinde, gıda seçiminin fizyolojik ve psikolojik faktörlerine odaklanılmıştır.... [-]

Fransa Dijon
Eylül 2019
Ingilizce
Tam zamanlı
2 yıl
Kampüs
İngilizce Devamını oku