Yiyecek ve İçecek Çalışmaları Lisansüstü Eğitimler

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları 36 Yüksek Lisans Programları Karşılaştır

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları

Eğer lisans tamamladıktan sonra, ya da kariyerinize başlamak veya yüksek lisans derecesini elde ederek çalışmalarına devam seçebilirsiniz. İkinci seçenek daha gelişmiş bir kariyer için hazırlamak ve hemen çalışmaya başladı, daha da ileriye atlamak için izin verir.

Gıda ve İçecek Çalışmaları alanında yüksek lisans nedir? Bu alan hazırlık ve gıda servis odaklanır. Öğrenciler bir restoran ya da yemek işinde faaliyetlerini anlamak ve böyle bir işyerinde liderlik konumunu girmek için onları hazırlamak dersleri alırlar. Öğrenci gıda ve güvenlik işçisi veya müfettiş olma daha fazla ilgi ise Kursları de yiyecek ve içecek çalışmalarının politika tarafına odaklanmak olabilir. yiyecek ve içecek çalışmaları program genellikle mutfak sanatları içermez.

Gıda ve İçecek Çalışmaları Master Kazanç onları gelişmek için onları gerekli idari ve iletişim becerilerini geliştirmelerine yardımcı olarak öğrencilere yarar.ileri derecede tutan da onların kariyerlerini girdikten sonra mezunları daha yüksek bir maaş kazanmak için izin verebilir.

Gıda ve İçecek Çalışmaları Master kazanç maliyetini etkileyen pek çok değişken bulunmaktadır. Sen ders ne olacağını ve sorumlu olacak ne diğer ücretleri anlamak için kayıt yaptırmadan önce belirli bir program ve okul araştırma gerekir.

yiyecek ve içecek çalışmaları mezunları için kullanılabilir Kariyer çoktur. Esasen, onlar yiyecek servisi ya da gıda ağırlama alanlarında herhangi bir idari konumu girmek mümkün. Bu operatörler, restoran ya da yemek yöneticileri, envanter uzmanları ve asistan yöneticileri yer alıyor. Bir sağlık uzmanı ya da sağlık müfettişi olma tarafından sanitasyon ve güvenlik çalışmak da mümkündür.

Bir yiyecek ve içecek çalışmaları programa katılarak kariyerinize doğru sonraki adımı atın.senin Aşağıdaki program ve temas kurşun formu doldurarak seçtiğiniz okulun doğrudan kabul ofisi arayın.

Devamını oku

Otelcilik Ve Catering Yüksek Lisans Derecesi - Tam Zamanlı

OSTELEA | Distancia
Online ve Kampüs Kombineli Tam zamanlı 1 yıl May 2018 İspanya Madrid Barcelona + 1 daha

profesyonelleri ve otelcilik yönetimi alanında global iş projelerini kurşun yöneticileri yetiştirmek, ancak gerekli iş perspektifinden etkin olmayı hedefleyen Otelcilik ve Restorasyon Master, bu sektör içinde karar verme küreselleşmiş ve dinamik, yeni teknolojilerin etkisini ortadan kaldırmaz. [+]

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları Yüksek Lisanslar. A Otelcilik ve Restorasyon Master, Profesyoneller ve otelcilik yönetimi alanında global iş projeleri kurşun yöneticileri yetiştirmek, ancak gerekli iş perspektifinden karar verme, bu küreselleşmiş ve dinamik sektör içinde, ortadan kaldırmaz verimli olmayı hedefleyen Hangi yeni teknolojilerin etkisi. Neden Usta çalışma: Yönetim becerileri otel ve catering şirketleri ve uluslararası turizm danışmanları yöneticileri ile toplantılar serisi. Yönetim Deneyimi: Öğrenciler etkili "Yumuşak Becerileri" projeleri yönetmek için temel becerileri geliştirmek. Vaka Yöntem: olgu yöntemi öğrencilerin veriyor için sistematik onların kararı geliştirmek - turizm işletmelerinin gerçek vakaların tartışılması yoluyla verme sürecini. Buna ek olarak, bu yöntem bu tür yaratıcılık, analitik düşünme becerileri, yazılı ve sözlü iletişim ve kişilerarası becerileri gibi diğer becerilerini geliştirmelerine olanak sağlamaktadır. vakaların bazıları bu programın önceki sürümlerinde çalıştığı El Bulli ve Ryanair olmuştur. Bir iş oyun boyunca öğretilen gelir yönetimine özel önem. Otelin pazarlama Bu özel alan yaygın bir iş oyun vizyonu ile uygulanan aracılığıyla bu alanda gelişmiştir. Farklı departmanlar veya sektörünü temsil eden şirketlerin CEO'ları yöneticileri ile aylık konferanslar. yönetim becerilerinin geliştirilmesi için Programı: Turizm Becerileri Geliştirme Programı (TSDP). yerleşim Öğrenci Kean Üniversitesi'nde Uluslararası Konut Turizm SAXION (Hollanda) veya Kültürlerarası Pazarlama (NJ, ABD) (ekstra maliyet) yapmak mümkün olacak. Kampüsü'ne Kampüs: Diğer Ostelea kampüsünde programının bir parçası imkanı. Değişim Barcelona- Madrid (konaklama ve seyahat dahil değildir). Ticarete Destek fuarlarda Seyirci: Böyle ALIMENTARIA (Barcelona) olarak öğrenciler katılacak fuarlar dünya arasında fuarlarından biri olarak kabul 'ın en önemli gıda sektöründe; ya IBTM (Barcelona), iş turizminde liderlerinden biri. HOREQ (Madrid), otelcilik ve turizm sektörü için profesyonel salon tedarikçileri... [-]

Otelcilik Ve Catering Yüksek Lisans (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
Kampüs Tam zamanlı April 2018 İspanya Barcelona Madrid

profesyoneller ve otelcilik yönetimi alanında global iş projeleri kurşun yöneticileri yetiştirmek, ancak gerekli iş perspektifinden etkin olmayı hedefleyen Otelcilik ve Restorasyon Yüksek Lisans, bu sektör içinde karar verme küreselleşen ve dinamik değil, yeni teknolojilerin etkisini gidermek. [+]

Otelcilik ve Restorasyon Yüksek Lisans profesyoneller ve otelcilik yönetimi alanında global iş projeleri kurşun yöneticileri yetiştirmek, ancak gerekli iş perspektifinden etkin olmayı hedefleyen Otelcilik ve Restorasyon Yüksek Lisans, bu sektör içinde karar verme küreselleşen ve dinamik değil, yeni teknolojilerin etkisini gidermek. Neden Usta çalışma: İş Oyunu yoluyla öğretilir Gelir Yönetimi,. Otelin pazarlama Bu özel alan yaygın bir iş oyun vizyonu ile uygulanan aracılığıyla bu alanda gelişmiştir. Bu Master Madrid ya da Barcelona'da alınabilir Entegre uygulamalar: sınıfta geliştirilen uygulamalı konuların teorik bileşeni, ancak uygulama bir işbirlikçi iş uygulamadır. Profesyonel uygulamalar. Usta otel zincirleri ve catering şirketleri yönetim alanlarında iş deneyimi imkanı sunuyor. Bu otel, lokanta iş ve uluslararası turizm danışmanları yöneticileri ile bir dizi toplantı içerir. Ostelea Yönetim İspanyolca Derneği ve Yöneticiler Otel (AEDH) üyesidir. Vaka yöntemi: Olgu yöntemi turist şirketlerin fiili olguların tartışılması yoluyla en iyi öğrenciye sistematik olarak karar verme sürecini sağlar. Çalışıyoruz vakaların bazıları şunlardır: El Bulli ve Ryanair. fuarlarda Devam: Öğrenciler dünyanın en önemli gıda sektörü fuarlarından biri olarak kabul böyle Alimentaria (Barcelona) olarak fuarlara katılmak; veya IBTM (Barcelona), iş turizminde liderlerinden biri. Amaçları Otelcilik ve Restorasyon firmaları Master size sağlar: OTEL SANAYİ VE CATERING BİLİYOR Uluslararası bir bakış açısıyla ve her zaman yönetim anlayışı turizm sektörünün bilgisine güçlü bir tabanı oluşturmak. GENEL BAKIŞ Tren yöneticileri dünya çapında beklenen sonuçlar elde edebilmek turizm işletmelerinin işletme yönetimi odaklı. KALKINMA STRATEJİK PLANLARI Stratejik planlar ve çokuluslu turist ortamlarında acil eylem gelişimine anahtarlarını bilin. YENİLİK VE SÜRDÜRÜLEBİLİR YÖNETİMİ Otellerde pozisyon almak için katılımcılara eleme, kapsamlı ve uzmanlaşmış eğitim yoluyla yaratıcılık... [-]

İtalyan Bölgelerin Mutfak Kültürü Ve Oenology Yüksek Lisans

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Kampüs Tam zamanlı 6 ay October 2017 İtalya İtalya Çevrimiçi

180 gün süren İtalyan Mutfağı ve enologia Master, iki aşamaya ayrılır: ilk şirket ziyaretleri ile çevrili ICIF merkezinde teorik ve pratik dersler oluşur; okuldan seçilen restoranlarda staj (isteğe bağlı, kurs ücretine dahil değildir) ile ikinci uygulama. [+]

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları Yüksek Lisanslar. Dokuz teorik ve pratik dersler hafta ve en iyi İtalyan restoranlarda eğitim bir süre için bir fırsat Il İtalyan Mutfağı ve enologia Usta180 gün süren bu iki aşamaya ayrılır: ilk şirket ziyaretleri ile çevrili ICIF merkezinde teorik ve pratik dersler oluşur; okuldan seçilen restoranlarda staj (isteğe bağlı, kurs ücretine dahil değildir) ile ikinci uygulama. Usta kadar geleneksel yöresel yemekler ve modern yaratıcı evrim, teknik temelini, uygun dekorasyon, sunum sanatı ve gıda ürünleri, baharatlar, otlar, hammadde da temelleri öğretiliyor 'şarap ve zeytinyağı derinleşmesi. mutfak hizmet görüyor hem de, Okulu'nda kalmak sırasında tüm öğrencilerin, yemek tarifleri yürütülmesi için malzemeler hazırlanması ile ilgili, gruplar halinde ve bir rotasyon sistemi ile bölünmüş ve uygulamada rol oynadığını ne için salon. Asgari katılım 12 - maksimum 24. Ömür Elbette 6 ay olmak üzere toplam süresi vardır: Enstitüsü'nde teorik ve pratik dersler 9 hafta ICIF seçilen restoranlarda (opsiyonel) pratik eğitimin 15 hafta. kursa kayıt olabilirsiniz yüksek otel eğitim kuruluşlarından mezun İtalyan ve yabancı gıda ve şarap sektöründeki profesyoneller dünyadaki turist otel faaliyetleri belgelenen fiili hizmet en az üç yıllık sanayi yemek dersleri Temalar yemek pişirme Genel bilgi ve teknik terminoloji. , Geleneksel yöresel ve yaratıcı, modern İtalya Bölgeler mutfak: kurutulmuş ve dolma çeşniler, otlar ve baharatlar, soslar, sıcak ve soğuk meze, et ve sosis, taze makarnalar, pirinç, gnocchi, polenta, beyaz ve kırmızı et, oyun ve balık ürünleri, sebze, mantar, peynir Ana yöresel yemekler hazırlanması Yenilikçi pişirme yöntemleri (vakum, düşük sıcaklık pişirme ve sigara) gıda intolerances için menü kompozisyon şekerleme ekmek yapma... [-]

Gıda Tasarım Ustası

Scuola Politecnica di Design SPD
Kampüs Tam zamanlı 12 ay March 2018 İtalya Milan

Tüccar gıda tasarım sektörünü sürekli büyüyen bir pazara girmek böylece Gıda Design Master gerekli becerileri geliştirir ve İtalya referans yerdir. Ders tasarımı, pazarlama ve iletişim değil, aynı zamanda piyasadaki deneyimi olan profesyoneller için mezunları hedefleniyor. Program gıda sanayii ve metodolojileri üzerine odaklanmıştır. [+]

Gıda Tasarımı Master profesyonel girmek ve sürekli büyüyor ve İtalya referans ülke olduğu gıda sektöründe yenilikçi bir katkı sunmak için gerekli becerileri geliştirme imkanı verir. Ders tasarımı, pazarlama ve iletişim mezunlarına değil, aynı zamanda zaten idare ve yönetim piyasasında çalışan profesyoneller için değil tasarlanmıştır. Program gıda sektörü ve metodolojileri odağını] yönlendirir. Ile çalışabilen: - - Gıda tasarımcısı - Gıda ve tasarım arasındaki birlik, yeni bir profesyonel doğar gıda ürünleri, üretilen dağıtılan ve tüketilen süreçleri, yöntemleri ve ortamları; - Estetik açıdan Gıda, iletişimsel ve temsilcisi; - Hazırlama ve gıda tüketiminde kullanılan aletler ve donatım; - İletişim faaliyetleri gıda ürünlerini tanıtmak için. Girişimciler, yöneticiler, gazeteciler, gıda eleştirmenleri, mimarlar, tasarımcılar ve şefler: master programının öğretim tarım-gıda sektörü ve tasarım uzmanları ile sınıfları, atölye çalışmaları ve konferanslar yanında içerir. Öğrenciler ayrıca sektördeki şirketlerin, konsept mağazalar (konsept mağazalar), fuarlar ve mutfak etkinlikleri ziyaret edecek. Tabii tamamlayan şirketler, kurumlar veya gıda sektöründe kurumlarında 3 aylık staj sağladı. GİRİŞ Usta, tam insan, bilimsel ve sanatsal alanlarda İtalyan ve yabancı mezunları için olduğunu. Yerlerin sınırlı sayıda. Erişim adayın CV ve portföy değerlendiren bir seçim sürecinden yanı sıra bir röportajda yoluyla olmaktadır. SÜRE Seyirci zorunludur. Gelecek yıl Mart ayında tamamlanması ile Mart 2016 yılında başlayarak. Sınıflar, konferanslar, projeler, ziyaretleri ve eğitim dahil 1500 saat toplam: Bunlar 580 sınıf saat üç aylık staj staj sağlanmaktadır. SAHNE Didaktik programının sonunda, mezun şirketleri, acenteler ve gıda sektörünün kurumlarında üç ay staj yapmak mümkün olacak. DİL Usta İngilizce öğretiliyor DİPLOMA Final sınavına üstesinden sonra, öğrenci IULM ve SPD tarafından verilen Üniversite yüksek lisans... [-]

Felsefenin Ana (gıda çalışmaları)

Taylor’s University
Kampüs Tam zamanlı Yarı zamanlı 18 - 30 ay Açık Kayıt Malezya Subang Jaya + 1 daha

Felsefe (Gıda Araştırmaları) Master Gıda Araştırmaları alanında uzman kalifiye profesyonel içine mezunları damat amaçlamaktadır. [+]

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları Yüksek Lisanslar. Çift tanıma ve sertifikasyon tarafından Felsefe (Gıda Araştırmaları) Master Gıda Araştırmaları alanında uzman kalifiye profesyonel içine mezunları damat amaçlamaktadır. Bunu başarmak için, Taylor Üniversitesi ve Üniversite Toulouse Jean Jaurès (UT2J) gıda beslenme araştırma becerileri, antropoloji ve gıda sosyolojisi, farklı yiyecek kültürleri, gıda eğilimleri ve iş görünümün anlayış, sosyo-politik konuları kapsayan kapsamlı bir müfredat tasarladık ve halk sağlığı ve çok daha fazlası. Program Avantajı Bir 'Gıda Araştırmaları Başkanı: Gıda, Kültürler ve Sağlık' sadece Malezya üniversite - Prof. Dr. Jean Pierre Poulain. O, gıda çalışmalarında bir vurgu tutar akademik programlara katkıda bulunur ve öğrenci ve öğretim üyelerine tavsiyelerde bulunmaktadır. Bir Fransız sosyo-antropolog Prof. Dr. Poulain hem akademik hem de uluslararası yaşamda gıda çalışmaları ve ağırlama eğitim alanında uzun ve başarılı bir kariyere sahip. Böyle gıda sosyoloji, gıda miras ve turizm uygulamaları gibi konularda dünya çapında çok sayıda kitap, kitap bölümleri ve makaleler, yanı sıra aktif teslim açış ve konferans sunumları yayınladı. Sadece Gıda Çalışmalar programı yurt dışında saha çalışması imkanı sağlayan Global Alan Araştırması Programı (CTP) sunmak için. 6 ay - Öğrenciler bu 3 için belirli bir ülkeye özgü bir gıda ile ilgili konu üzerinde odaklanmıştır yurtdışında ise kendi tezi için araştırma çalışmalarını yürütmek için heyecan verici bir fırsat var. Fransa, İspanya, İtalya, Hong Kong ve Japonya gibi ülkelerde araştırma ortağı üniversitelerin uluslararası bir ağ seçin. Onlar, farklı bir kültürü ile etkileşim küresel konulara farklı bakış açıları oluşturmak ve küresel topluluk ile aktif katılım gibi bu daha kapsamlı bir araştırma deneyimi ile öğrencilere sağlayacaktır. Bir uluslararası... [-]

Gastronomi Ve Mutfak Yönetimi - Konukseverlik Ve Turizm İşletmeciliği Yüksekokulu

Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
Kampüs Tam zamanlı March 2018 Peru Lima

UPC onlara araçları vererek planlamak ve ekonomik olarak karlı gastronomik projeleri yönetmek ve en iyi şefler ve girişimcileri eğitme sürdürülebilir mutfak ve gastronomik geliştirme, kurşun bütünlüğü ve yenilikçi profesyoneller yetiştirmek misyonuyla, kariyer Gastronomi ve Mutfak Yönetimi sunar gerekli bizim mutfak kimliğini temsil ve katı argümanlarla kendi stillerini oluşturun. [+]

UPC onlara araçları vererek planlamak ve ekonomik olarak karlı gastronomik projeleri yönetmek ve en iyi şefler ve girişimcileri eğitme sürdürülebilir mutfak ve gastronomik geliştirme, kurşun bütünlüğü ve yenilikçi profesyoneller yetiştirmek misyonuyla, kariyer Gastronomi ve Mutfak Yönetimi sunar gerekli bizim mutfak kimliğini temsil ve katı argümanlarla kendi stillerini oluşturun. farklılaştırılmış örgü ve kişiselleştirilmiş öğretim dayanarak, yerel ve uluslararası uzmanların katılımıyla, bu program pişirme sanatı ile ilişkili çalışmanın farklı alanları kapsayan çok disiplinli bir yaklaşımı vardır. araştırma, bilim ve kültürümüzün analiz ve tarihten uluslararası trendleri belirleyen kullanımlara ve tekniklerine: Bu farklı alanları kapsamaktadır. üreticileri, aşçılar yönetici ve girişimci: UPC için, pişirme aktivitesini entegre işlemin her elemanın temel bilgidir. Biz sıkıca sadece ayrıntılı olarak gözden bu zincirinin her halkasını gerçek vakıf olan bir mutfak elde inanıyoruz. Biz şu bağlantıdaki Konukseverlik ve Turizm İşletmeciliği Fakültesi tarafından sunulan farklı kariyerlerini gözden davet ediyoruz: http://pregrado.upc.edu.pe/facultad-de-administracion-en-hoteleria-y-turismo/ [-]

Gastronomi Ve Mutfak Yönetiminde Usta

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Kampüs Tam zamanlı 5 ay September 2018 İspanya Castellón

Bu Master kariyerinde niteliksel sıçrama yapmak güne mutfağında bir toplam daldırma sunmaktadır. Ben yemek değil, aynı zamanda pastacılık ve fırıncılık değil, yaratıcı ve karlı teklifi oluşturmak mümkün. [+]

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları Yüksek Lisanslar. MUTFAĞINDA TOPLAM DALDIRMA Bu Master kariyerinde niteliksel sıçrama yapmak güne mutfağında bir toplam daldırma sunmaktadır. Ben yemek değil, aynı zamanda pastacılık ve fırıncılık değil, yaratıcı ve karlı teklifi oluşturmak mümkün. Program 5 ay ve bizim Mutfak Takımı en iyi restoranlarda diğerleri arasında staj 530 saat ile tamamlanır. ÖĞRENCİ STAR Biz mutfakta iyi ürün uzmanları, teknik, teknoloji yenilik ve trendleri vardır. uluslararası referans şefler birçok Bizim Mutfak Ekibi parçasıdır yanında Öğrenebilirsiniz. öğretim elemanlarının, bizim ayırt edici özelliklerinden biri yapmak son derece uzmanlaşmış profesyoneller. BİZİM TAKIM ... bizim en iyi garanti Böyle mutfak yönetimi veya Ar-i gastronomi uygulanan D + zıt gibi alanlarda en iyi ürün uzmanları ve profesyonellerden öğrenin. hizmetinizde Bilgi ve deneyim. İstihdam ve girişimcilik Bizim öncü metodolojisi ve en iyi uzmanları ile doğrudan temas Eğer sektörün ihtiyaçlarına cevap verme zorlu görevi üstlenmek için hazırlar. öğretim elemanlarının, bizim ayırt edici özelliklerinden biri yapmak son derece uzmanlaşmış profesyoneller. Neden bu derecesini incelemek? 1. Sen tam olarak yararlanabilmek için klasik mutfağı ve çalışma iyice Ürünün ve özelliklerinin temellerini anlayacaktır. 2. Sen en yenilikçi teknikleri master ve yaratıcı potansiyelini geliştirecek; Eğer benzersiz ve orijinal yemekler yapılandırmak mümkün olacak. 3. Sen dünyadan mutfak tekniklerini keşfetmek ve başarılı bir şekilde beceri yelpazesini genişleterek entegre öğreneceksiniz. 4. Böyle pastacılık ve fırıncılık gibi farklı alanlarda, inceleyerek daha eksiksiz bir profesyonel profilini geliştirecek. 5. Hizmetler arasında Mutfağınız için gerekli yönetim araçları karlı olduğu kadar lezzetli sayılabilir. 6. Sen en başarılı iş modelleri ilk elden biliyorum ve uluslararası son trendleri yakından takip olacaktır.... [-]

Gıda, şarap Ve Turizm: Marka Tasarımı Ve Yönetimi Yüksek Lisans

IED – Istituto Europeo di Design Florence
Kampüs Tam zamanlı 11 ay February 2018 İtalya Floransa

Barselona ve Floransa Avrupa'daki başlıca turistik yerlerinden ikisidir; hem sanat ve kültür, yaşam ve konukseverlik olağanüstü kalitesi kendine özgü karışımı turistler ve gezginler sayesinde çekmek. Geliştirmek ve bu alanlarda bir marka yumuşak beceri ve faaliyet gösterdiği çevrenin tam kültürel ve ticari vizyon gerektirir güçlendirmek. Bölgecilik artık bir sınırlama, ama sırayla bir anahtar değeri küresel düzeyde tanınması için; Katalonya ve Toskana bu prensip üzerine kendi marka değerini yerleşik iki bölge vardır ve bu yaklaşımın bu teşekkür başarısı, görünürlük ve değer yarattık. [+]

İngilizce öğretilen BU PROGRAMI ' Gezici yıllık Lisans: Barselona ve Floransa Bu ders, yeni bir yönetim ve planlama yaklaşımı büyük öneme sahip bir rekabet avantajı olduğu için yiyecek / içecek, ikram ve ağırlama turizm sektörlerinde gelen artan talebi karşılamak mümkün profesyonelleri eğitiyor . misafirperverliği ve yiyecek ve şarap ile ilgili tüm sektörlerde geleceğin profesyonelleri hazırlamak kendi doğru kullanımı için marka ve yönetim geliştirilmesine ilişkin tasarım eğitimi değişmesinde dayalı elbette yapısı. Usta dersler iç içe olan ve Tasarım Düşüncenin pratiğini geliştirerek "yaparak öğrenme" bir eğitim modeli esas aktif bir yaklaşımla operasyonel becerilerinin gelişimini teşvik eder. Katılımcılar turizm, yiyecek ve şarap ile ilgili sektörlerde faaliyet gösteren markalar için kimlik inşasında beceri ve hizmetler geliştirmek olacaktır. Usta Floransa ofisleri (formları I, II ve III) ve Barselona (modüller (IV, V ve VI) tutulur. iki şehir turizm, otelcilik ve catering uzun bir deneyim ve sanayi ve uluslararası iş fuarları isteyenler için stratejik alanların listesinde iki bölge koyar Toskana ve Katalonya önemli varlığı ile bağlanır bu alanlarda profesyonel kariyerine gelişir. [-]

Gıda Tasarım Projesi Deneyimi Yüksek Lisans

IED – Istituto Europeo di Design Rome
Kampüs Tam zamanlı 6 ay January 2018 İtalya Roma

Tabii kritik tasarım becerileri bağımsız harekete sistemlerde farklı vizyonlar tanımlanmasında yenilik belirleyicisi eğilimini geliştirilmesi, mesleki ve yönetsel ilişkileri yönetmek için güçlü olmak zorunda tasarımcılar yetiştirmektir. sürekli evrim içinde tasarımcı rakam olan yolları tanımlamada kullanıcıları kapsayan üzerine özel bir odaklanma ile onu kendi tasarım becerilerini hangi farklı tasarım alanlarında fakat bitişik, başa esneklik sağlayacak bilgi edinmeniz gerekir Gıda Tasarımcısı ihtiyaç ve beklentiler. [+]

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları Yüksek Lisanslar. İtalyanca işlenecektir BU PROGRAMI ' Kimler katılmalı: Tabii mimarisi ile ilgili alanlarda en az üç yıl süren, Birinci Kademe Akademik Çalışma başlığında sahip olanlara açıktır, iç tasarım, görsel iletişim, Gıda Bilimi veya diğer ilgili disiplinlerdeki, tasarım derste ele. Bu bağımsız o yönetici spekülatif faaliyetler hem başa yeteneğini doğrular. Elbette pratik araştırma ve tasarım öğrencileri içeren teorik ve pratik ders içerir. Usta süresince edinilen teorik ilkeleri, teknikleri, araçları ve yöntemleri uygulamak için kurumlar ve özel şirketler ile işbirliği içinde simülasyonları ve belirli projeleri sağlar. Master programı bir hızla değişen sektörde önümüzdeki yıllarda teknolojik ve stratejik zorlukları karşılamak için, yenilik tasarlamak ve uygulamak mümkün profesyoneller yetiştirmeye, işgücü piyasasının ihtiyaçlarını karşılamak için yapılandırılmıştır. Gıda birincil ihtiyaç ama duyuların bir deneyim değil sadece. tüketim alışkanlıklarının tanımına hammadde kullanımından, her yönüyle görülmesi gereken bir deneyim. şirketlerin rekabet gücü ve stratejik ihtiyaçlarını sürekli gelişim kurumsal imaj danışmanları ile ve ile, pazarlama ve mühendisler ile teknik alandan uzmanlar, uygun şekilde, tasarımcı iletişim yeteneği gerektirir ' iletişim planlamacıları ve yerlerin yaratılmasına katılanların grafik-yaratıcı aparatı. Usta, bu nedenle de tüketicilerin ihtiyaçları ve davranışları analizi ve yorumlanması ile ilgili yumuşak becerilerin kazanılması için destek sağlar, bu can belirli değerleri vurgulayarak yeni ürünler, sunum ve proje iletişim ilişkin senaryolar anlayışı, onların başarısını belirler. İlk teorik bölümü, dört proje alanları ile, adrese sonra Tasarım Place Tasarım, Gıda Tasarımı ve İletişimi Ambalaj ile ilgili faaliyetleri maddenin zorunlu konuları tanıtmak ve olacak. Her alan öğretmenleri-profesyoneller konferanslar, dış müdahaleler, pratik örneklerle onların bilgi aktarmak olan bir aşamasını içerir; Bu... [-]

Uluslararası Yiyecek Ve Içecek Yönetimi Yüksek Lisans

ESCP Europe Business School
Kampüs Tam zamanlı 1 yıl September 2018 İtalya Turin Fransa Paris Almanya Berlin + 4 daha

Bu program en iyi uluslararası şirketlerde Gıda ve İçecek sektöründe seçkin bir yönetim kariyer hedefleyen yüksek lisans için tasarlanmış 1 yıl 2 ülke, tam zamanlı uzman usta programı [+]

Turin ve Paris kampüslerinde Çalışmaları. Bilimsel Direktörü Prof. Francesco Rattalino Programın Hedefleri Caffarel - - Campari - Carrefour - Bu program, örneğin Bacardi-Martini (en iyi uluslararası şirketlerde Gıda ve İçecek sektöründe seçkin bir yönetim kariyer hedefleyen yüksek lisans için tasarlanmış 1 yıl 2 ülke, tam zamanlı uzman usta programı Coca -Cola - Costa Crociere - Danone - Dr. Oetker - Ferrero - Granarolo - Grom - Lavazza - Marchesi - Antinori - Unilever) Yöneticiler olarak, Yöneticiler ve Girişimciler. Kariyer fırsatları Bizim özel Kariyer Servisi koçluk seansları ve şirketler ve mezunlar hem faaliyetleri ağ için potansiyel sayesinde geliştirmenize yardımcı olacaktır. ESCP Avrupa girme size küresel bir ağ yararlanma şansı verir. gelecekteki mesleki rol ne olabilir bazı örnekler: Aile İşletmelerinde veya Başlat-Ups girişimci kariyer Ferrero, Lavazza, Barilla gibi Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Ürün Müdürü Ürün Müdürü, İhracat / İthalat Müdürü, Tedarik Zinciri Müdürü, İletişim Müdürü, Pazarlama Müdürü, Ürün ve İş Geliştirme, Bölge Müdürü ... Müfredat Bu program, teknik bilgi ve pratik etkinliklerin mükemmel bir kombinasyon sunuyor: şirket ziyaretleri, bir şirket danışmanlık projesi, tatma oturumları 20 günden fazla, grup çalışması ve F & B yöneticileri ile ağ fırsatları, Mezunlar sektör ve uzmanlar çalışma. en alakalı derslerin bazıları aşağıda sıralanmıştır, ESCP Avrupa bir vaka çalışması methology kullanır: Yiyecek ve İçecek (F & B) Genel Yönetim sanayi F & B Finansal Muhasebe F & B Maliyet ve Performans Yönetimi Yönetim Ekonomisi: F & B makro ve mikro trendler F & B Pazarlama İlkeleri F & B sektöründe Tedarik Zinciri ve Operasyon Kurumsal Strateji: başarı öyküleri,... [-]

Bağcılık Ve Enoloji Ana

Georgian Technical University
Kampüs Tam zamanlı 2 yıl October 2017 Gürcistan Tiflis

Bu programdan mezun olduktan sonra edindiği bilgi ve verimi alarak şarap şirketleri, üzüm yetiştirme şirketleri, köpüklü şarap ve damıtılmış içecek işletmeleri, laboratuarlar, tatma komisyonları, dernekler gibi özel sektör, hükümet ve sivil toplum örgütlerinde çalışabilecektir. Bağcılık ve enoloji bağlarında çalışan Tarım Bakanlığı ve bağlı kuruluşları. [+]

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları Yüksek Lisanslar. Programın Amacı pratik yönelimli ve şarap endüstrisinin yüksek beklentilerini karşılamaya hazır, rekabetçi olacak işgücü piyasası taleplerine uygun olarak enologist hazırlamak için. Öğrencilere gerekli teorik bilgileri ve pratik becerileri kazandırmak. Öğrencilere üzüm yetiştirme, şarap yapma, şarap takdir ve şarap iş dünyasını tanıtmak. Güncel teknikleri öğretmek, modern yöntemler hakkında bilgi vermek, bağ ve şaraphane işletmeciliğinde kullanılan yenilikler. İyi aroma ve aromalı şarapların üretiminde belirli bağcılık tekniklerinin önemini açıklamak. Üzümlerin hasat edilmesi ve üzümlerin ticari bir bağda ve / veya şaraphane şarapta işlenmesiyle ilgili mevcut uygulamaları ilgili becerileri geliştiren öğrencilere deneyim kazandırmak. Bir şarap laboratuvarında kullanılan ortak analitik becerileri bilen öğrenciler olmak. Program Açıklaması Program ECTS sistemine göre geliştirilmiş olup, 1 kredi 27 saattir ve bu da bir irtibatta olduğu gibi bağımsız çalışma saatleri anlamına gelmektedir. Kredilerin dağılımı müfredatta gösterilir. Programın süresi 2 yıl (4 yarıyıl) olup 120 krediyi (ECTS) kapsamaktadır. Zorunlu dersler -75 kredilik dersler şunlardır: zorunlu dersler uzmanlık alanlarında 58 kredilik; Seçmeli Ders 5 Kredi; Uygulama-12 kredi ve araştırma bileşeni- 45 kredi. Uygulamalar bağ, kreş ve şarap fabrikasında yapılacaktır. Birinci yıl öğrenme süreci (iki yarıyıl 21-21 hafta) şu şekilde planlanır: İki hafta, özellikle VII ve XIV haftalarında orta dönem sınavları, yani öğrenme süresi ve ara sınavlar 17 hafta olarak verilir. XVIII ve XXI haftalık sınavlar sırasında (Ana ve ek sınavlar). Verilen yılın birinci yarıyılında 5 kredilik 3 ders, 6 kredilik 1 ders, 4 kredilik 1 ders ve 1 ders 5 kredi (seçmeli) öğrenilir. İkinci dönemde, 5 kredi ile 3 ders, 6 kredi ile 1 ders,... [-]

Lüks Marka Yönetimi, Gıda Ve şarap M2 Ekim Ayında Msc / Mba

INSEEC Chambéry campus
Kampüs Tam zamanlı 2 dönem October 2017 Fransa Chambéry

MBA / MSc Lüks Marka Yönetimi, Food & Wine M2 60 ECTS veya 26 ABD kredi değerindedir yüz yüze eğitim 350 saat ile üç dönem derstir. Tüm dersler İngilizce olarak verilmektedir [+]

MBA / MSc. Lüks Marka Yönetimi, Food & Wine 60 ECTS veya 26 ABD kredi değerindedir yüz yüze eğitim 350 saat ile üç dönem derstir. Tüm dersler İngilizce olarak verilmektedir. Program multidisipliner bir yaklaşım sunuyor: katı iş, stratejik pazarlama ve iletişim bilgilerini pratik tarafına maruz birlikte, aktif profesyonellerin katkılarıyla sayesinde ve saha ziyaretleri. Akademik sütunlar ve farklı sektörlerde faaliyet pratik derslerin bir karışımı ile lüks hizmet sektörü girmek için gerekli bilgi ve uzmanlık sağlar. KARİYER FIRSATLARI Bu ders, doğrudan bu tür Operasyon, Marka Yönetimi, E-Mağazacılık, mutfak Turizm, Yönetim gastronomi & Wine, Gıda ve İçecek, Etkinlik Yönetimi, Satış veya Misafir Hizmet gibi hizmetlerin çeşitli Luxury Hospitality çalışmak için uygulanabilir. Başvuru Koşulları Yüksek Lisans: BSc ilgileniyor aday. Hns. Derece (usulüne uygun tamamlanan Üniversite çalışmalarının 4 yıl veya Çince öğrenciler için 5 yıl) İngilizce eğitim için gerekli İngilizce dil yeterlilik seviyesine sahip. MBA: BSc ilgilenen aday. Derece (usulüne uygun tamamlanan Üniversite çalışmalarının 3 yıl ya da Çinli öğrenciler için 4 yıl) ve İngilizce eğitim için gerekli olan İngilizce dil yeterlilik düzeyine sahip bir orta düzey yönetici pozisyonunda iş deneyimi en az 2 yıldır. IELTS: 6.5 -7.0 (bant ile 6.0 daha az puan) TOEIC: 750 - TOEFL: 550 - TOEFL IBT: 80 Fransız Yeterlik: hiçbir ön koşul. Fransızca-as-a-yabancı-dil Öğretim programında yer. akpallattu@inseec.com: E-posta ile uygulama ve gerekli belgeleri. Kısa liste adayları uygulamaları gönderdikten sonra 1 hafta irtibata geçilecektir. Ayrıca program bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz bizim website:http://masters.inseec.com/programmes-msc-mba/masters-2/art-luxe-vin/master-luxury-hospitality-brand-management.cfm gereksinimleri, tarihleri ​​ve malzemelerin bir kontrol listesi için. BAŞVURU FORMU İLE GEREKLİ BELGELER: 2 adet vesikalık fotoğraf Pasaport veya... [-]

Gıda & şarap Yönetiminde Yüksek Lisans (roma) - Yolu İtalyanca

Il Sole 24 ORE Business School
Kampüs Tam zamanlı 11 ay October 2017 İtalya Roma

Food & Wine Business School Il Sole 24 Ore Masters sanayi ve gıda sanayi süreçleri tam bir anlayış ile yeni teknik iş profilleri ve gıda & şarap yöneticileri yetiştirmeyi amaçlamaktadır. [+]

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları Yüksek Lisanslar. Food & Wine Business School Il Sole 24 Ore Masters sanayi ve gıda sanayi süreçleri tam bir anlayış ile yeni teknik iş profilleri ve gıda & şarap yöneticileri yetiştirmeyi amaçlamaktadır. YAPISI Usta Food & Wine Yönetimi tam zamanlı, sınırlı sayıda ve zorunlu katılım, 11 aylık bir süresi vardır: tam zamanlı sınıf eğitimi 5 ay şarap ve gıda sanayi tesislerinde 6 ay staj PROGRAMI sınıf programı aşağıdaki ana noktaları ayrılır: Yönetim Temelleri: ekonomi ve iş yönetimi unsurları beslenme ve diyetetik temel ilkeleri Yiyecek ve şarap ve tarım-gıda sistemi Ekonomi ve gıda şirketi yönetimi Yiyecek ve şarap sektöründe pazarlama, iletişim ve iş geliştirme uluslararasılaşma stratejileri. Asya, Afrika, ABD ülkeleri odaklanın teknik ve yönetsel beceriler Gıda ve risk yönetimi hakkı yiyecek ve şarap bir start-up başlattı. Sektördeki firmalarla işbirliği içinde proje çalışmasının bir dizi olacak, hem yeni ürün geliştirme için - hem ihracat ve uluslararasılaşma konularında - pazarlama yöneticileri, satış müdürleri ve ürün yöneticileri ile. O Master ile çalışmış bazı firmalar: Chr.Hansen, Felicetti, AlceNero, Mila ve Molinari. sınıf katılımcıların aylarında da yiyecek ve şarap endüstrisi şirketleri ve tesislerin rehberli turlar yapmak. Cari ve önceki sürümlerinde ziyaret Bazı şirketler: Çikolata Perugina Ev, Relais Chateaux Falconer, Peroni, Buongiornovino, Monini (yağ), Urbani Tartufi, Taste Florence. SAHNE Usta profesyonel çalışabilir gıda ve şarap sektöründeki başarılı faaliyet gösteren firmalar içinde stratejik roller karşılamak için ayrılmıştır yetiştirmeyi amaçlayan: Gıda sektörüne ait şirketler GDO ait şirketler KOBİ'ler gıda ve şarap sektöründe faaliyet gösteren şarap Sanayi Dernekleri üretim işletmeleri ve şarap ve gıda dönüşümü Horeca... [-]

Yiyecek Ve Içecek (MFB) Yönetim Ustası

SDA Bocconi School of Management
Kampüs Tam zamanlı 12 ay January 2018 İtalya Milan Altavilla Vicentina + 1 daha

Food & Beverage (MFB) 'de Yönetim o Usta tamamen İngilizce olarak öğretilir ve dünyanın her yerinden öğrenci çekmektedir bir tam zamanlı, uluslararası, bir yıllık bir programdır. Program yenilikçi ve etkili bir bakış açısıyla, F & B ve restoranlar, oteller, tatil köyleri ve gelişmiş perakendeciler gibi ilgili şirketlerin yönetimine odaklanır. MFB multidisipliner bir yaklaşımı vardır ve deneyimsel bir yöntem benimser. [+]

Food & Beverage (MFB) Master Yönetim tamamen İngilizce olarak öğretilir ve dünyanın her yerinden öğrenci çekmektedir bir tam zamanlı, uluslararası, bir yıllık bir programdır. Program yenilikçi ve etkili bir bakış açısıyla, F & B ve restoranlar, oteller, tatil köyleri ve gelişmiş perakendeciler gibi ilgili şirketlerin yönetimine odaklanır. MFB multidisipliner bir yaklaşımı vardır ve deneyimsel bir yöntem benimser. Profesör ve misafir konuşmacılar tarafından Anlatım grup egzersizleri, takım ve bireysel projeler, simülasyonlar, rol oynama ve vaka çalışması analizi ile dönüşümlü edilir. Sen sanayi şimdi ve algılanan gelecekte karşı karşıya güncel konularla ilgili birçok Q & A oturumları olacak. MFB güçlü teorik ve pratik bilgi, vizyon, sürücüye, azim ve fırsatları belirlemek ve birlikte insanlar, kültürleri ve gelenekleri getirmek için yeteneği dahil olmak üzere birçok dikkatle ölçülmüş maddeler gerektiren benzersiz bir reçete olarak yönetimini görüyor. MFB eğer için Master Sen Yiyecek & İçecek ve ilgili sanayilerin ilginç alanında yönetsel rol almak için talip Sen restoran ve otel işinde başarılı olmak için nasıl keşfetmek istiyorum Siz kariyerinizde ilerlemek için daha uzmanlaşmış olması gerekir Sen fırsat bu sektörde uluslararası liderler ile etkileşim istiyorum Bir uzman ve yoğun iş programı meydan okuma için hazır Sen Yönetim uluslararası kabul görmüş bir Okulu'ndan yenilikçi bir müfredat için hazırız. MFB size ne sunabilir Pratik, yaratıcı ve mesleki becerileri içeren yönetim Katı vakıflar, F & B sektöründe başarıyla faaliyet Güçlü bilgi, küresel ekonominin önemli bir parçası olan bir pazar Mükemmel şirketler ve sık sık programa konuk konuşmacılar onların liderleri ile doğrudan temas Dinamik bir ortamda, küresel pazarda odaklanma ve multidisipliner bir... [-]

Yiyecek Ve Içecek Yönetimi Yüksek Lisans

College de Paris
Kampüs Tam zamanlı 1 yıl October 2017 Fransa Paris

Yiyecek ve İçecek Yönetimi Yüksek Lisans tamamen İngilizce bir eğitim Paris Koleji tarafından sunulan uluslararası programlar, bir parçasıdır. [+]

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları Yüksek Lisanslar. Collège de Paris Fransız mükemmellik çeşitli alanlarda çalışan yüksek eğitim merkezleri bir araya getiriyor. Tüm bu okullar ortak üç temel değerler vardır: - Eğitim mükemmellik - uluslararası bir bakış açısı - Terzi Gıda Yüksek Lisans ders öğrenci yapılmış ve İçecek Yönetimi tamamen İngilizce olarak bir eğitim, Paris Koleji tarafından sunulan uluslararası programlar parçasıdır. Öğretim birimleri - Yönetim - Finansal Yönetim - Pazarlama ve İletişim - İnsan Kaynakları - Finansal IT Management - Hukuk - Yabancı Dil - Profesyonel eğitim: Gıda ve İçecek profesyonel bir ortam - Gastronomi ve Haberleşme - İletişim - FineWine ve Champagne - Sektöründe Uygulamalı İletişim - - Yiyecek İçecek Mağazacılık Lüks Markalar: Gıda ve içecek - Eğilimler ve Yenilikler - wset (Şarap ve Ruh Education Trust) Sınav - Rungis Pazar: Avrupa'nın önde gelen Food Market Profesyonel staj Kabul - Akademik seviyesi: 180 ECTS kredisi veya BA Seviye derecesi - gerekli İngilizce seviyesine: IELTS (5.5), TOEFL (70), TOEIC (750) Uluslararası öğrenciler ailelerde olsun özel dairelerde veya ikamet Üniversitesi salonlarında, ikamet kağıtları, vize, sağlık örtüsü, bankacılık ve sigorta, yanı sıra konaklama onlara yardımcı: Biz yurt dışında da idari konularda yardımdan öğrencilere vermek. [-]