GIDA BİLİMLERİNDE BİLİM Ustası

Bölüm, Gıda Bilimi alanında yüksek lisans derecesi veren lisansüstü programlar sunmaktadır. Öğrenciler, biyolojik, kimyasal, fiziksel ve davranış bilimlerine ilişkin temel bir anlayışı, gıdaların işlenmesi, korunması, kalite değerlendirmesi, beslenme ve sağlık yönlerine ve kullanımına uygularlar. Araştırma ve eğitim programlarımız, endüstri, hükümet ve akademide gıda ile ilgili kariyer için nitelikli mezunlar hazırlamak için kimya, mikrobiyoloji, biyoteknoloji, işleme, mühendislik, toksikoloji, duyusal bilim, ürün geliştirme, hayvan sağlığı, biyokimya ve beslenme disiplinlerini bütünleştirir. . Gıda Bilimi lisansüstü programları, öğrencilere alanın çeşitli alanlarına ilişkin daha derin bir anlayış ve bilgi tabanı sağlar ve ayrıca öğrencilere uygulamalı araştırma yapma fırsatı verir; bu uygulamalı bilimin önemli bir parçası. Öğrenciler teoriyi sınıf ortamında öğrenirler ve kazandıkları bilgileri laboratuvar ortamında uygularlar. Gıda Bilimi alanında yüksek lisans derecesi alan öğrenciler, Beslenme / Gıda Biyokimyası, Gıda Mühendisliği / İşleme, Gıda Kimyası, Gıda Toksikolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Gıda Mikrobiyolojisi / Güvenliği, Hayvan Sağlığı dahil olmak üzere Gıda Biliminin herhangi bir alanında çalışmaya başlamak için iyice hazırlanacaktır. Duyusal Bilim.