Msc Otelcilik ve Turizm Yönetimi

Endüstri geçmişi ve deneyimi olan akademisyenler tarafından verilen bu Yüksek Lisans, turizm ve otelcilik yönetimi konusunda hem teorik hem de gerçek dünya perspektiflerinden kapsamlı bir çalışma sunmaktadır.

Sektör için önemli becerileri vurgular: liderlik, analitik ve organizasyonel.

Dünyanın turizm başkenti rolünü oynayan Paris, sektör liderlerinden bir şeyler öğrenmek ve liderlik pozisyonlarına geçmek için gerekli ilk elden becerileri edinmek için ideal bir yerdir.

Öğrenciler, çekirdek birimlerin yanı sıra küresel yönetimsel ve stratejik becerilerini geliştirmek için seçmeli derslerden de yararlanırlar.

Program, öğrencileri farklı personel kategorilerinin işe alınmasından karar verme süreçlerinde etik ve kurumsal sosyal sorumluluğun uygulanmasına kadar götürecek ve turizm ve konaklama endüstrisinde yönetimin doğasını gerçekten anlamalarını sağlayacaktır.

Öğrenimin önemli bir kısmı işyeri deneyimlerinden, sektör liderleriyle tanışmaktan ve çalışma gezilerinden gelir.

Aynı zamanda pazarlama, finans ve diğer temel iş ilkeleri yoluyla sektörde ortaya çıkan stratejik konulara da vurgu yapar.

Anahtar noktaları:

• HTM endüstrisinden özel mentorlar ve ağ oluşturma
• Paris, konaklama ve turizm endüstrisindeki en iyi uygulamaların önde gelen başkenti

Değerlendirme metodolojisi

Değerlendirme metodolojisi aşağıdaki gibidir:

• Vaka çalışmaları: uzman profesyoneller tarafından değerlendirilen kısa projeler
• Nihai danışmanlık projeleri
• Rol yapma formatında profesyonel simülasyon egzersizleri
• İş Oyunu: CESIM-Hospitality adlı bir iş oyunu veya yönetim oyunu biçiminde dijital bir platform aracılığıyla kullanıma sunulan kurumsal vaka çalışmaları
• Sürekli değerlendirme