Gıda Teknolojisinde Usta
University of Algarve
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Faro, Portekiz
Diller
Portekizce, Ingilizce
çalışma formatı
Kampüste
Süre
2 yıllar
Adımlamak
Tam zamanlı
Öğrenim ücretleri
EUR 2.000 / per year *
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Sep 2023
* yerli öğrenciler: 1100 € / yıl; uluslararası öğrenciler: 2000 € / yıl
Tanıtım
UALG Sanal Fuarı'na hoş geldiniz!
Sosyal mesafenin yarattığı zorluk, merakla hepimizin daha yakın olmasını mümkün kılıyor.
Herhangi bir yerden, ülkenin veya dünyanın herhangi bir yerinden herhangi biri, UALG Sanal Fuarı'nı ziyaret etme ve 2020/2021 akademik yılı için tekliflerimiz hakkında bilgi UALG fırsatına sahip olacak.
Seni ne bekliyor?
İki hafta boyunca katılımcılar, tüm yüksek okul ve kolejlerin standlarının danışma ve indirme için eğitim tekliflerini tanıtmak için materyallerle sunulacağı interaktif bir pavyonu ziyaret edebilecekler. Her stand katılımcıların soru sorabileceği canlı bir sohbet de sunacak. Sanal fuar ayrıca video konferans yoluyla aktarılan ders sunum oturumları için de alan açacak. 15-19 Haziran arasındaki hafta TeSP kurslarına, Lisans ve Entegre Yüksek Lisans programlarına, 22-26 Haziran tarihleri arasındaki hafta ise Lisansüstü kurslara ve Master programlarına ayrılacaktır. Gelin ve keşfedin, keşfedin, sorgulayın, hissedin ve University of Algarve seçin!
genel bakış
Gıda Teknolojisi Yüksek Lisans programının amacı, alıcıyı sadece analiz etmek ve kontrol etmek için değil, aynı zamanda tasarlamak, inovasyon ve gıda üretim sistemleri ve gıda ürünleri geliştirmek.
Gıda Teknolojisinde Yüksek Lisansı tamamlayanlar, araştırma ve geliştirme (Ar-Ge) kurumlarını / departmanlarını, gıda şirketinin teknik personelini entegre edebilir veya gıda endüstrisinde orta / üst düzey yönetim düzeyinde çalışabilir. Kazanılan beceriler, örneğin gıda ve (alkollü) içeceklerin işlenmesi ve analizi, yeni gıda ürünleri ve süreçlerinin araştırılması ve geliştirilmesi, gıda güvenliği ve kalitesi, gıdanın çevresel etkisinin değerlendirilmesi ve azaltılması ile ilgili faaliyetleri gerçekleştirmelerini sağlayacaktır. gıda ürünlerinin endüstrisi, izlenebilirliği ve özgünlüğü.
Ders Yapısı
Müfredat Birimi | AKTS | kod |
Gıda Ürünleri Yönetimi, Kalite ve Güvenlik | 5 | 15071049 |
enzimolojisi | 5 | 15071050 |
Isıl ve Acil Süreçler | 5 | 15071051 |
Veri Analizi ve Deneysel Tasarım | 5 | 15071052 |
Alkollü İçecek Üretim ve Analizi Teknolojisi | 5 | 15071053 |
Seçenek I Yukarıdaki Seçeneğe Eklenmiş 2 Müfredat Birimini Göster | 5 | 15079000 |
Müfredat Birimi | AKTS | kod |
Endüstriyel Mikrobiyoloji | 5 | 15071007 |
seminer | 5 | 15071009 |
Hayvansal Ürünleri Teknolojisi | 5 | 15071054 |
Bitkisel Kökenli Ürünlerin Teknolojisi | 5 | 15071055 |
Su Teknolojileri | 5 | 15071056 |
Seçenek II Yukarıdaki Seçenek İçinde Bulunan 1 Müfredat Birimlerini Göster | 5 | 15079001 |
Müfredat Birimi | AKTS | kod |
Rapor | 15 | 15071014 |
Tezi / Proje / Yerleştirme Yukarıdaki Seçenek İçinde Bulunan 3 Müfredat Birimlerini Göster | 60 | 15079004 |
Kabul şartları
Açık Pozisyon Sayısı: 20
Minimum öğrenci sayısı: 8
Erişim Koşulları:
- Bologna Süreci ilkelerine uygun olarak edinilen Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimi, Biyoloji, Kimya, Tarla Bilimi, Biyoteknoloji, Biyomedikal Bilimler veya eşdeğer bir derece alanlarında derece sahipleri.
- Yabancı bir akademik dereceye sahip olanlar: - Bologna Süreci ilkelerine göre düzenlenmiş çalışmaların ilk aşamasına, bu sürece imza atan bir devlet tarafından atfedilir; - ilgili kuruluş birimlerinin Bilimsel Konseyleri, Teknik-Bilimsel Konseyleri veya Bilim Komitesi tarafından bir dereceye kadar hedeflerin yerine getirildiği kabul edilir.
- Gerektiği gibi gerekçelendirildiğinde, ilgili organizasyonel birimlerin Bilimsel Konseyleri, Teknik-Bilimsel Konseyleri veya Bilimsel Komitesi tarafından bu çalışmalar döngüsünü gerçekleştirme kapasitesini onayladığı kabul edilen akademik, bilimsel veya profesyonel bir özgeçmişe sahip olanlar.
Aday Seçim Kriterleri:
- Akademik yeterlilikler (kursun derecesi ve süresi) [En fazla: 5 puan].
- Eğitim (final puanları) [Maks: 5 puan].
- Müfredat Değerlendirme (mesleki ve bilimsel deneyim) [En fazla: 5 puan].
Eşitlik halinde röportajın gerçekleştirilmesi gerekecektir.
Gerekli belgeler
- Uygun şekilde doldurulmuş, başvuru formu.
- Akademik yeterlilik sertifikaları.
- Özgeçmiş.
- Kişisel kimlik belgesinin kopyası (Citizen Card veya eşdeğeri).
- Tavsiye mektubu (isteğe bağlı).
Kariyer fırsatları
Gıda Teknolojisinde Yüksek Lisansı tamamlayanlar, araştırma ve geliştirme (Ar-Ge) kurumlarını / departmanlarını, gıda şirketinin teknik personelini entegre edebilir veya gıda endüstrisinde orta / üst düzey yönetim düzeyinde çalışabilir. Kazanılan beceriler, örneğin gıda ve (alkollü) içeceklerin işlenmesi ve analizi, yeni gıda ürünleri ve süreçlerinin araştırılması ve geliştirilmesi, gıda güvenliği ve kalitesi, gıdanın çevresel etkisinin değerlendirilmesi ve azaltılması ile ilgili faaliyetleri gerçekleştirmelerini sağlayacaktır. gıda ürünlerinin endüstrisi, izlenebilirliği ve özgünlüğü.