Gıda Endüstrisi için Mühendislik Yüksek Lisans Derecesi

Makine mühendisliğindeki bu Yüksek Lisans Derecesi, sektörün özelliklerinin, yani birçok farklı disiplinin yönlerini birleştiren gıda endüstrisinin sunduğu en iyi şeyi özümsemek için yaratılmıştır.

Yüksek lisans eğitimi kursu, gıda endüstrisinin bilimsel disiplin sektörlerindeki konuları hedefleyen bir ilk yıldan oluşur: Gıda hijyeni, Tarımsal mikrobiyoloji, Gıda bilimi ve teknolojisi. Bu, üç yıllık Mühendislik mezunu için tipik olmayan gıda endüstrisinin temel bilgilerini derinleştirmek, bir sonraki yılın daha özel ve uygulamalı içeriğinin disiplinlerini uygun şekilde ele almak içindir. İlk yıl, gıda endüstrisi tesisleri, gıda endüstrisindeki tesis ve makinelerin genel hizmetleri ile ısı ve kütle değişimi üzerine bir kurs içeren kurslarla tamamlanır.

İkinci yıl, belirli konuları derinleştirmek ve mezunlara gelecekteki işlerini yürütmek için yeterli hazırlık sunmak veya derinleşmek için tasarım, otomasyon ve üretim yönetimine yönelik dersler içeren, karakterize edici ve ilgili sektörlerle ilgili konuları içeren tek bir müfredat içerir. Doktora, Araştırma ve Yüksek Lisans derslerinde aldığı eğitim.

Yol, seçeceğiniz faaliyetler ve diğer faaliyetler ile pratik deneyimler için laboratuvarlarda çalışma ve sektördeki firmalarda staj yapma imkanı ile tamamlanır. Öğrencilere iş dünyasına girmeden önce yeterli bilgiyi garanti etmek için İngilizce dil becerileri testi de vardır.

Mezunlar, gıda sektöründe ve farklı seviyelerde faaliyet gösteren bir proje veya grubun yöneticisi olarak, geniş ulusal ve uluslararası bağlamlarda birbirleriyle ilişki kurma ve yüzleşme becerisine sahip, etkin bir şekilde iletişim kurmayı bilmelidir.

Bu iletişim becerilerinin kazanılması, önerilen çeşitli makalelerde, laboratuvar etkinliklerinde, stajda gerçekleştirilen etkinliğin sunumunda elde edilen sonuçların sunumu yoluyla çalışma süresince geliştirilir; iletişim becerilerinin kazanıldığının doğrulanması, hem sınavlar sırasında hem de laboratuvarlarda gerçekleştirilen en uygulanabilir faaliyetlerin aşağı yönlü uygunluk testlerinde gerçekleştirilir.

Yüksek lisans tez çalışmasının değerlendirilmesi, öğrencinin iletişim becerilerini ifade etmeye özellikle dahil olduğu ve yüksek lisans sınavları Komisyonunun bu hedefe ulaşılıp ulaşılmadığını doğrulama fırsatı bulduğu andır.

Öğrencinin yüksek düzeyde teknik ve bilimsel içerikli bir makale hazırlamak için büyük çaba göstermesi gereken yüksek lisans tezi hazırlama çalışmalarına geniş bir alan bırakılmıştır.

Ortak Derece Fırsatı (Çift Derece)

Gıda endüstrisi için Mühendislik Yüksek Lisans Derecesi, öğrencilerine prestijli New Jersey Teknoloji Enstitüsü'nde eğitimlerinin bir bölümünü tamamlayarak çift diploma alma fırsatı sunar.

Mezuniyetten sonra ne beklenir

Gıda Endüstrisi için Mühendislik mezunu olarak, mesleki seçimler arasında mekanik ve elektro-mekanik mühendislik, enerji üretimi ve dönüşümü, tesis mühendisliği, otomasyon ve robotik, makinelerin üretimi, kurulumu, test edilmesi ve bakımı konusunda uzmanlaşmış şirketler bulunmaktadır. Temel sorumluluklar tipik olarak gıda üretimi yönetimi, gıda endüstrisi için makine ve sistem tasarımı, gıda üretimi için yönetim ve planlama, karmaşık sistemlerin yönetimi, gıda fabrikası sözleşmeleri için proje yönetimi, karmaşık gıda üretim sistemleri için satış yardımı ve gıda ambalajının kalite kontrolünü içerir. .

Mezunlar için fırsatlar

Gıda endüstrisi için Mühendislik mezunları, mekanik ve elektromekanik endüstrilerinde, enerji üretimi ve dönüşümü için şirketler ve kuruluşlarda, tesis mühendisliği şirketlerinde, otomasyon ve robotik endüstrilerinde, genel olarak üretim için imalat şirketlerinde iş bulabileceklerdir. , kurulum ve makinelerin, üretim hatlarının ve bölümlerin, karmaşık sistemlerin test edilmesi, bakımı ve yönetimi.