Yaşam Bilimleri Bilim Ustası - Yüksek Lisans - Yiyecek ve İçecek Yenilik
ZHAW School of Life Sciences And Facility Management
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Wädenswil, İsviçre
Diller
Ingilizce
çalışma formatı
Kampüste
Süre
3 - 7 yarıyıllar
Adımlamak
Tam zamanlı, Yarı zamanlı
Öğrenim ücretleri
CHF 720 / per semester *
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Bilgi talebi
* dönem başına ek çalışma ile ilgili masraflar
burslar
Çalışmalarınızı finanse etmenize yardımcı olacak burs fırsatlarını keşfedin
Tanıtım
genel bakış
Bu yüksek lisans programında, yiyecek ve içecek endüstrisi için yenilikçi çözümler ile uğraşmak. İnovasyonu bütüncül bir süreç olarak kabul ediyor ve hammaddeden teslimata kadar etkili yeni ürünler ve süreçler geliştiriyorsunuz. Teknoloji, gıda, paketleme, tedarik zinciri, strateji ve tasarım bilgisini göz önünde bulundurursunuz.
Kariyer - Geleceğin Yiyecekleri
Bir Yüksek Lisans mezunu olarak, ürüne özgü ve süreç mühendisliği ilişkilerini analiz etmek ve değerlendirmek için gereken becerilere sahip olacaksınız. İçinde bulundukları daha geniş ekonomik ve politik bağlamları anlamalısınız. Disiplinlerarası sınırların sınırlarının ötesinde düşünebilecek ve sorunlara yenilikçi, bütünleştirici çözümler geliştirebileceksiniz.
Bu, yalnızca gıda endüstrisinin çeşitli sektörlerinde mükemmel iş fırsatlarına sahip olacağınız anlamına gelmez. Düzenleyici otoritelerdeki, üniversitelerdeki ve ulusal ve uluslararası organizasyonlardaki pozisyonlar için uygun bir aday olacaksınız.
Bir yüksek lisans mezunu olarak, sen ...
- Gıda endüstrisinin geleceğini aktif olarak etkiler.
- Tüm gıda değeri zinciri boyunca sürdürülebilir şekilde ürünler ve süreçler geliştirebilir ve bunları pazarda başarılı bir şekilde konumlandırabilir.
- başarılı yenilikçi kavramlar oluşturmak için teknoloji, beslenme, paketleme, strateji ve tasarım bilginizi birleştirin ve ek ekonomik, sosyal, çevresel, beslenme ve halk sağlığı konularını dikkate alabileceksiniz.
- yaratıcı problem çözme yaklaşımları geliştirin ve girişimci ve bilimsel düşünceyi birleştirin.
- Büyük araştırma ve geliştirme projeleri planlayabilir, uygulayabilir, değerlendirebilir ve sunabilir.
- gelecekteki kariyerinizi kalıcı bir başarı haline getirmek için bilim becerilerini sosyo-ekonomik becerilerle ve teknik becerileri sosyal ve kişisel becerilerle birleştirin.
- bu nedenle, ürün ve süreç geliştirme, pazarlama, arayüz fonksiyonları, devlet kurumları ve üniversiteler gibi alanlarda gıda endüstrisinin gerektirdiği ilginç ve çok yönlü yönetim görevleri için iyi hazırlıklı olun.
Program size sunar ...
- 3, 4, 5 veya 6 yarıyılda tamamlayabileceğiniz, bireysel olarak tasarlanmış bir Yüksek Lisans programı.
- araştırma, bilim, uygulama ve ekonomideki çekici modüllerin karışımı.
- Hem profesyonel hem de kişisel olarak gelişme ve aranan uzman ve lider olma fırsatı.
- Yüksek lisans tezi için heyecan verici araştırma projeleri.
- Takım çalışması becerilerinizi, eleştirel fakültelerinizi geliştirebileceğiniz ve inisiyatif almayı öğrenebileceğiniz bir araştırma grubuna entegrasyon.
- uzmanlık modüllerinde küçük sınıflar ve birlikte tasarlayabileceğiniz etkileşimli dersler.
- Eşsiz FBI Mentorluk Programımız.
- Dört uygulamalı bilimler üniversitesi olan ZHAW, BFH, FHNW ve HES-SO'nun bilgi ve ağından faydalanırsınız. Araştırmanın üçte biri üniversiteler arasında gerçekleşiyor - Wädenswil, Olten ve / veya Bern'de.
- Bireysellik: Yüksek lisans programını ihtiyaçlarınıza göre düzenleyebilirsiniz. Farklı kümelerdeki modüller Bio / Pharma, Gıda, Çevre, Kimya ve Biyomedikal Mühendisliği ve Hesaplamalı Bilim (BECS) ayrı ayrı birleştirilebilir.
- Geleceğe yönelik: "Yönetim, İşletme ve Toplum" konusundaki yetkinlikleri, aynı zamanda gelecekte "Verileri Kullanma ve Anlama" (Çekirdek Yeterlilikler olarak adlandırılır) gibi daha önemli hale gelen konularda da benimsersiniz.
- Pratik: En baştan Wädenswil'deki ilgili ZHAW enstitüsündeki araştırma grubunun bir parçasısınız. Diğer üç üniversitedeki öğrencilerle takastasınız.
Çalışmalar - Yapı ve İçerik
Çalışmalarınız toplam 90 kredilik (ETCS) olmak üzere üç yeterlilik alanı artı bir yüksek lisans tezi içermektedir.
Eğitiminize başlamadan önce, uzmanlık ekibi ve amirinizle birlikte kişisel antrenman hedeflerinizi geliştirecek, yüksek lisans tezi için konuyu tanımlayacak ve sunulan programlardan bireysel müfredatınızı oluşturacaksınız.
Seçilen modüller Kişisel Çalışma Sözleşmenize (ISA) kaydedilir.
Yüksek lisans tezi - 40 kredi
Eğitiminin özü. Yaptığınız araştırmaya dayanarak, bu alandaki belirli bir soruyu cevaplarsınız ve araştırma, endüstri ve toplumla ilgili, genellikle ulusal işbirliğiyle ilgili çözümler bulursunuz.
ve uluslararası ortaklar. Tez boyunca sadece bilgi ve becerilerinizi göstermiyor, aynı zamanda kendi bilimsel uzmanlık alanınızdaki araştırma durumunu da genişletiyorsunuz.
Çalışma modelleri
Yaşam Bilimleri alanında yüksek lisans programı 3 tam zamanlı dönem alır ve 90 kredi (AKTS) içerir. Bu, yaklaşık 2.700 saatlik bir iş yüküne karşılık gelir. Bu yoğun iş yükü, iyi planlama ve organizasyon gerektirir.
Yarı zamanlı çalışma, kişisel koşullarınıza ve ihtiyaçlarınıza göre programın amaçlarına ulaşmak için sayısız yol açar. Öğrencilere tavsiye ediyoruz
Tam zamanlı bir pozisyonun maksimum% 50'sinde bir iş yükünü aşan ek profesyonel faaliyetlerde bulunmayın. Bu konuda uzmanlık ekibinize bireysel olarak danışmalısınız. İdari sorularınız için, lütfen kayıt ofisine başvurun.
Yarı zamanlı çalışmalarınızı nasıl yapılandırdığınız, Bireysel Çalışma Sözleşmenizi (ISA) oluştururken başlamadan önce tartışılmalı ve belirlenmelidir.
Uygulama Araştırması
Eğitiminiz sırasında, kişisel beceri profilinizi, teknik ve metodolojik uzmanlığınız ve öz yeterlikleriniz açısından genişleteceksiniz. Yüksek Lisans tezine odaklanma, problem çözme, perspektiflerin yeniden incelenmesi ve girişimci ve bilimsel düşüncenin bir kombinasyonuna yaratıcı yaklaşımları teşvik eder.
Araştırma grubunda çalışmak takım çalışması becerileri, inisiyatif, eleştirel düşünme ve liderlik becerileri geliştirmenize yardımcı olacaktır.
İnteraktif derslerle küçük sınıflarda bağımsız, araştırmaya dayalı öğrenmeyi teşvik ediyoruz.
Okul Hakkında
sorular
Benzer Kurslar
Gıda teknolojisinde usta
- Olsztyn, Polonya
Biyoteknoloji ve Gıda Mühendisliği Yüksek Lisansı
- Haifa, İsrail
Master of Science in Food Process Engineering - STEM Designated
- Chicago, Amerika Birleşik Devletleri