Sürdürülebilir tarım öğrencileri genellikle gıda üretim sürecini öğrenirler. Bu alandaki bir derece, mezunları araştırma kurumlarındaki veya hayvancılık şirketlerindeki işlere hazırlayabilir. Ekinler ve çiftçilik hakkında bilgi edinmenin yanı sıra, öğrenciler istatistik ve mikrobiyoloji dersleri de alabilirler.

Öğrenciler lisans derecesi aldıktan sonra yüksek lisans programına katılarak derece alabilirler. Yüksek lisans derecesi almak için genelde 12 ile 18 ders gördükten sonra kapsamlı bir sınava girmeniz yada tez hazırlamanız gerekmektedir.

Yarı zamanlı öğrenim, tam zamanlı olarak okula devam edemese bile kişinin bir derece veya yeterlilik elde etmesine olanak tanır. Kişi kendi hızında öğrenebilir ve nihai yeterlilik için sayılan kredileri kademeli olarak biriktirebilir.